金翡翠海鮮酒家 (Closed)

年年冬至，訂枱吃飯也很頭痛，今年簡單地揀選了媽媽樓下的金翡翠海鮮酒家，一圍二千二元全包宴，應該都不可以有什麼要求。等代上菜時發覺餸的次序亂了，相信是要遷就廚房吧。潮粵大拼盤，叉燒夠瘦，我喜歡，其他都是一般貨色，不差也沒驚喜。上湯珍寶蝦球伊緬，蝦很彈牙，伊麵的口感也可以，湯汁不會太杰。碧綠花姿鳳片，花姿片很爽，感覺新鮮，味道幾好。黃金海鮮卷，炸得不會太油，只是上枱擺得唔夠靚。竹生雞絲翅，其實本人對食翅並無好感。生粉太多， 更加不愛。清蒸大青班，時候控制得剛好，蒸得好滑，讚！特別覺得金蒜一品燒雞做得較好，肉質不會鞋，皮香又脆，炸蒜也好香.壽包是大人細佬都喜愛的，我也忍不住吃了兩件！！另外，生炒蠟味糯米飯的口感煙韌，花生香脆，大家都讚！覺得整晚做得都不錯，這就價錢有這個水準已合格。一家人難得一聚，說說笑笑，吃得飽飽便很滿足。