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2022-11-17
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Lets enjoy the seasonal 🦀Hairy Crab🦀😍😍😍😋🥢..又到食大閘蟹既季節啦🦀，你又食左未呢❓趁住入秋又涼涼地，來個滋味蟹逅吧🤗！呢晚黎到位於觀塘既Club East 中菜館🥢，環境華麗寬敞舒服，裝修充滿氣派亦富麗堂皇，餐廳主打鲁菜和點心，以時令高級食材入饌，適合商務會議、私人宴會及家庭聚會。呢晚用餐感覺很滿意喔！【大開蟹盛宴 Hairy Crab Menu】HK$488 / 位 person (min 2位起）🔸龍皇吐霧 酒香鮮鮑魚Chilled Marinated Abalone with Sake價錢不貴，而且精緻😍！頭盤既龍皇吐霧，用上乾冰營造視覺效果異常吸睛，鮑魚🐚 滿有酒香而熟嫩度剛好，有咬口而有彈性，頭盤已經有驚喜！孔門叁彩碟| Deluxe Appetizer Trio | 🔸黑毛豬叉燒•陳醋水晶肴肉 • 艷影蝦球Barbecued Iberian Pork with Caramel Glaze •Pork Aspic with Aged Black Vinegar • Deep-fried Prawns with Homemade Sau
Lets enjoy the seasonal 🦀Hairy Crab🦀😍😍😍😋🥢
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又到食大閘蟹既季節啦🦀，你又食左未呢❓趁住入秋又涼涼地，來個滋味蟹逅吧🤗！呢晚黎到位於觀塘既Club East 中菜館🥢，環境華麗寬敞舒服，裝修充滿氣派亦富麗堂皇，
餐廳主打鲁菜和點心，以時令高級食材入饌，適合商務會議、私人宴會及家庭聚會。呢晚用餐感覺很滿意喔！
【大開蟹盛宴 Hairy Crab Menu】
HK$488 / 位 person (min 2位起）
🔸龍皇吐霧 酒香鮮鮑魚
Chilled Marinated Abalone with Sake
價錢不貴，而且精緻😍！頭盤既龍皇吐霧，用上乾冰營造視覺效果異常吸睛，鮑魚🐚 滿有酒香而熟嫩度剛好，有咬口而有彈性，頭盤已經有驚喜！
孔門叁彩碟| Deluxe Appetizer Trio |
🔸黑毛豬叉燒•陳醋水晶肴肉 • 艷影蝦球
Barbecued Iberian Pork with Caramel Glaze •
Pork Aspic with Aged Black Vinegar • Deep-fried Prawns with Homemade Sauce
拼盤同樣擺盤精緻💫，叉燒🐽 肥瘦均勻肉嫩juicy；肴肉🐽 味濃富有陳醋香；蝦球🍤 炸得香脆彈牙，3款不同層次口感，打開味蕾。
🔸蟹粉蟹肉千絲豆腐羹
Braised Shredded Bean Curd Soup with Hairy Crab Roe and Crab Meat
橙黃色既蟹粉羹滿有蟹膏 & 蟹肉，加上富刀功既嫩豆腐絲，令整碗湯羹🍲 更嫩滑，味道足而鮮美。
🔸清蒸大閘蟹公（1隻) 5両重 江蘇
Steamed Hairy Crab Male (1 pc)
主角既大閘蟹🦀，每隻都足5 両重😍！來自江蘇出品，果然爆多橙黃色蟹膏，味鮮甜而重蟹味，加蟹醋同吃更提鮮喔！
🔸蟹粉蟹肉扒菜苗
Braised Vegetables with Hairy Crab Roe and Crab Meat
菠菜苗🌿 鋪上蟹粉羨更顯鮮味。
🔸蟹粉小籠包
Steamed Pork Dumplings with Hairy Crab Roe
小籠包皮薄而充滿肉汁，一粒真的不夠吃😛。
🔸日式海鮮炒飯
Fried Rice with Seafood in Japanese Style
粒粒分明既米飯而帶有鑊氣。
🔸薑茶湯圓
Sweet Ginger Soup with Glutinous Dumplings
最後吃個甜品，超香濃薑湯超愛🖤 加上芝麻湯圓，呢餐吃得很滿足！
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×××[孔夫子 -Kong Fu Zi]×××
©觀塘駿業街58號Club East 洞天3樓
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