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2018-12-13
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天氣開始轉涼，又係打邊爐既時候，約埋兩個朋友去九龍城火鍋頭，九龍城試過幾間火鍋，火鍋頭算係比較乾淨企理，食物質素好既火鍋店，搬左新鋪，大左，坐都坐得舒服D😌揀湯底先，原本朋友想叫冬瓜花膠雞，之前試過都好多份量，怕食唔到其他野，我又想食辣，最後叫左清湯牛腩同麻辣鴛鴦鍋先黎一個竹庶茅根水，唔太甜，飲完即時唔覺熱氣安格斯牛，又腍又滑，食完滿口油香冬瓜普通，冇咩味西洋菜好嫩鴨血同台灣個啲唔同，比較實，不過味道還可以餃同丸都可以雙拼，芥辣墨魚丸，食落好重wasabi味，墨魚都好足料，芝心牛丸芝味同牛味都唔太夠，韮菜餃必食，黑松露椰菜餃冇乜黑松露味，菜就好甜響鈴應該係即炸，又熱又脆墨魚油炸鬼，就咁食好油，淥一淥就好啲蠔我唔食，不過一放低就聞都好勁蠔味本地牛，好重肉味同咬口食完like埋佢個page，仲有雪糕送
揀湯底先，原本朋友想叫冬瓜花膠雞，之前試過都好多份量，怕食唔到其他野，我又想食辣，最後叫左清湯牛腩同麻辣鴛鴦鍋
自家制竹庶矛根
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先黎一個竹庶茅根水，唔太甜，飲完即時唔覺熱氣
特級手切安格斯肥牛（大）
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安格斯牛，又腍又滑，食完滿口油香
冬瓜片
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冬瓜普通，冇咩味
西洋菜
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西洋菜好嫩
鴨血
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鴨血同台灣個啲唔同，比較實，不過味道還可以
餃同丸都可以雙拼，芥辣墨魚丸，食落好重wasabi味，墨魚都好足料，芝心牛丸芝味同牛味都唔太夠，韮菜餃必食，黑松露椰菜餃冇乜黑松露味，菜就好甜
招牌鮮炸金響鈴
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響鈴應該係即炸，又熱又脆
墨魚油炸鬼
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墨魚油炸鬼，就咁食好油，淥一淥就好啲
蠔我唔食，不過一放低就聞都好勁蠔味
頂級本地手切肥牛（大）
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本地牛，好重肉味同咬口
食完like埋佢個page，仲有雪糕送
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