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2013-10-17
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今晚第二次來, 時間尚早, 比上次多人, 還有兩張檯可坐, 但不想坐得太迫, 要等一等.師傅介紹兩款卷物, 師傅問我有甚麼不吃, 我說沒有. 跟隨沒有再問名稱, 所以我都不肯定吃了甚麼款式.上檯時用餐盤放上卷物, 花過一下心思. 其中以曲線形放的, 可從外面得知, 應該是加州卷款式, 有牛油果和三文魚, 但沒有放飛魚子, 味道新鮮, 口感軟滑. 另一款不知名稱, 切開共八件, 以兩組四件併排, 面再洒上碎的脆粒, 食落知道有鰻魚肉, 沙律醬放得頗多, 原味有點被蓋過, 但不失口感尚佳, 尤其此店的米飯做得不錯, 雖未算出色, 但粒粒明確, 咬落沒有一舊舊的醬口.店內有Red Bull, 又有清酒供應, 但竟然無啤酒!? 些少失望囉...
師傅介紹兩款卷物, 師傅問我有甚麼不吃, 我說沒有. 跟隨沒有再問名稱, 所以我都不肯定吃了甚麼款式.
上檯時用餐盤放上卷物, 花過一下心思. 其中以曲線形放的, 可從外面得知, 應該是加州卷款式, 有牛油果和三文魚, 但沒有放飛魚子, 味道新鮮, 口感軟滑. 另一款不知名稱, 切開共八件, 以兩組四件併排, 面再洒上碎的脆粒, 食落知道有鰻魚肉, 沙律醬放得頗多, 原味有點被蓋過, 但不失口感尚佳, 尤其此店的米飯做得不錯, 雖未算出色, 但粒粒明確, 咬落沒有一舊舊的醬口.
店內有Red Bull, 又有清酒供應, 但竟然無啤酒!? 些少失望囉...
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