長發海鮮酒家 (Closed)

自從之前向紅磡食過蒸海鮮後，一直都念念不忘。所以今次又去左另一間食蒸海鮮。呢度環境坐得好舒服，又乾淨。早早去到，沒什麼客人。但慢慢就坐滿了。出面有自助嘅醬料任你溝。有蝦，聖子，元貝，蠔，馬刀貝，黃金貝，四寶丸。咁多種海鮮，蝦，聖子，蠔最好鮮甜美味。蝦又彈牙又甜。蒸得剛剛好👍🏻聖子也蒸得啱啱好。不會好似食梗橡筋咁。而且有鮮甜味，沒有沙。蠔也很肥美同鮮甜四寶丸有豬肉丸，牛肉丸，鯪魚球，墨魚丸。牛肉丸感覺好似食梗平時食茶嘅牛肉球味道。返而鮻魚球同墨魚丸打得不錯。很彈牙。最後終於到我其待而久嘅南瓜排骨粥底。粥底吸收了海鮮嘅鮮甜味。加埋冬菜，葱花後吊味後，味道更美味！正😋