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2022-08-26
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打風最怕要搵食，想食老麥又唔想飲茶，好在都有一些小店在風雨中經營。「好在你們有開。」我說。「我們8號風球都會開。」他們回答。以後打風又有一個好選擇。店舖有裝修有環境，係日本🇯🇵小店的風格。中午時段沒有太多花巧，大約十多種選擇。等待⌛️期間電視一直播放小店介紹，了解到背後故事種種，突然有種情感，老闆學習了各地的料理技巧和經驗，看到老闆的技巧和對食物的認真態度。對食物突然更有信心。三文魚蟹籽丼$45.00有高度的性價比，街坊價。壽司飯上面有大三塊新鮮三文魚坐陣，每塊都好肥仔。咬落一點都不寂寞。店員小心提醒米飯邊有芥末，吃之前要拿開，真體貼。三文魚蟹籽丼旁還有很多日式下飯涼拌，子姜等..夏日爽口開胃。溫泉蛋牛肉丼$68.00細心店員跟我們閑聊，告訴我們餐牌不定期改動，點了溫泉蛋牛肉丼，嘻嘻。竟然可以點到未來餐單，都算是風球下的小禮物🎁，牛肉單看已經是滿滿肉汁可口，配以半熟溫泉蛋，更加添上一份柔潤順滑的口感，拌飯的小確幸。的確牛牛🐮果然沒有令人失望，特別值得一讚的是秘製醬汁，除了醬油、味淋、清酒🍶等以外還有獨特的香味。（是鰻魚汁嗎？？）飯給了很多卻沒有遺留的通通吃光醬汁功不可沒。加$5.00 可
「好在你們有開。」我說。
「我們8號風球都會開。」他們回答。以後打風又有一個好選擇。店舖有裝修有環境，係日本🇯🇵小店的風格。
中午時段沒有太多花巧，大約十多種選擇。
等待⌛️期間電視一直播放小店介紹，了解到背後故事種種，突然有種情感，老闆學習了各地的料理技巧和經驗，看到老闆的技巧和對食物的認真態度。對食物突然更有信心。
三文魚蟹籽丼$45.00
有高度的性價比，街坊價。
壽司飯上面有大三塊新鮮三文魚坐陣，每塊都好肥仔。咬落一點都不寂寞。
店員小心提醒米飯邊有芥末，吃之前要拿開，真體貼。三文魚蟹籽丼旁還有很多日式下飯涼拌，子姜等..夏日爽口開胃。
溫泉蛋牛肉丼$68.00
細心店員跟我們閑聊，告訴我們餐牌不定期改動，點了溫泉蛋牛肉丼，嘻嘻。竟然可以點到未來餐單，都算是風球下的小禮物🎁，牛肉單看已經是滿滿肉汁可口，配以半熟溫泉蛋，更加添上一份柔潤順滑的口感，拌飯的小確幸。
的確牛牛🐮果然沒有令人失望，特別值得一讚的是秘製醬汁，除了醬油、味淋、清酒🍶等以外還有獨特的香味。（是鰻魚汁嗎？？）飯給了很多卻沒有遺留的通通吃光醬汁功不可沒。
加$5.00 可以跟配指定飲品。
加$15.00 可以品嘗菠蘿汁、耶青水，蘋果汁🧃。
有一段小插曲
話說天文台話改掛3號風球
點知去到餐廳🍴，打風打到好似8號風球咁，有少許朋友被困在巴士站沒有帶雨傘☂️，我的雨傘又細小，店員知道之後把她自己的雨傘借了給我🥹，感動加倍。
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