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2023-12-01
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#foodiezo食在啟德 #foodiezo九龍篇第一次黎airside 聽講佢有個朵叫side氣😂 主要係針對啲鋪頭而改🤔 而今次一試呢間餐廳 @relishkitchenhk 已經可以打破呢個花名🤓 除咗食物有質素，環境都因為本身係傢俬舖整到好有特色🤓 嘆住杯嘢 望住窗外景色 格外舒服☺️—————————————————————🥗前菜 沙律 / 湯係南瓜湯 好綿嘅texture☺️ 中間勁大pat忌廉 邪惡呀😆 個烘麵包粒都好脆口☺️-🤤日式櫻花蝦胡麻豆腐伴醬油漬三文魚籽 $58大過手掌嘅一磚凍豆腐😗 上面鋪滿飯素、蛋絲、新鮮三文魚籽加埋啲芝麻醬，好fresh又醒胃嘅一道菜😋-🦀山葵野菌忌廉汁軟殼蟹意粉 $158個醬汁係wasabi mix 忌廉，無咗wasabi 嘅攻鼻但就保留到佢嘅香味，仲有啲雜菇、鰹魚碎，食多啲都幾heavy 罪惡感滿滿😆 軟殼蟹炸到好脆，唔咸，唔錯☺️-🦆慢煮油浸法式鴨髀意大利飯 $198第一次食油浸鴨髀 原來係咁正😍😍 之前麻麻哋鴨肉因為驚柴皮，呢種整法就可以整到鴨肉好腍好鬆化☺️ 連佢塊皮都唔怕食！咁嘅煮法鎖住曬啲肉汁🤤 意大利飯撈埋啲菇碎 keep到煙韌😗
第一次黎airside 聽講佢有個朵叫side氣😂 主要係針對啲鋪頭而改🤔 而今次一試呢間餐廳 @relishkitchenhk 已經可以打破呢個花名🤓 除咗食物有質素，環境都因為本身係傢俬舖整到好有特色🤓 嘆住杯嘢 望住窗外景色 格外舒服☺️
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🥗前菜 沙律 / 湯
係南瓜湯 好綿嘅texture☺️ 中間勁大pat忌廉 邪惡呀😆 個烘麵包粒都好脆口☺️
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🤤日式櫻花蝦胡麻豆腐伴醬油漬三文魚籽 $58
大過手掌嘅一磚凍豆腐😗 上面鋪滿飯素、蛋絲、新鮮三文魚籽加埋啲芝麻醬，好fresh又醒胃嘅一道菜😋
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🦀山葵野菌忌廉汁軟殼蟹意粉 $158
個醬汁係wasabi mix 忌廉，無咗wasabi 嘅攻鼻但就保留到佢嘅香味，仲有啲雜菇、鰹魚碎，食多啲都幾heavy 罪惡感滿滿😆 軟殼蟹炸到好脆，唔咸，唔錯☺️
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🦆慢煮油浸法式鴨髀意大利飯 $198
第一次食油浸鴨髀 原來係咁正😍😍 之前麻麻哋鴨肉因為驚柴皮，呢種整法就可以整到鴨肉好腍好鬆化☺️ 連佢塊皮都唔怕食！咁嘅煮法鎖住曬啲肉汁🤤 意大利飯撈埋啲菇碎 keep到煙韌😗
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🍵抹茶latte
個抹茶醬真係正到不得了😍 用咗超濃宇治抹茶製成，溝埋鮮奶好夾☺️
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🍫70%冧酒朱古力榛子脆脆蛋糕 $88
由鏡面到脆脆餡都係好濃嘅朱古力，食落有幾層嘅朱古力融喺口中🤩 朱古力迷不能錯過😆
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