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2017-06-22
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行行下突然落大雨，仲愈落愈大，好在行到呢間車仔麵檔，咁就食番碗車仔麵兼避雨啦！麵檔外面嘅餸菜圖片好吸引，入面雖然舖位細細，但好乾淨企理，仲有埋電視睇。見唔少熟客街坊幫襯外賣，老闆娘幾健談，佢仲介紹我地食新推出嘅淮山麵線，而佢推介嘅飲品：薄荷薏米水，係老闆娘嘅新發明，連餐牌都未有架！薄荷薏米水呢排又濕又熱嘅天氣真係令人好煩躁，老闆娘推介自家製薄荷薏米水，味道非常特別，有別於一般涼茶，薄荷味清新冰涼，薏米解暑去濕，甜度適中，真係好好飲，老闆娘冇介紹錯！自選餸有唔少選擇，價錢都幾抵，$42已經有六個餸仲有細豆漿送，亦可以分開叫。呢度嘅人氣龍虎榜三款餸：白雲豬手、醬汁魷魚、糖心蘿蔔，點都要叫黎試下。白雲豬手不愧為招牌菜，真係幾好食，皮脆肉爽，甜甜酸酸，非常爽口，好適合悶熱天氣食；醬汁魷魚醬汁夠濃， 魷魚有咬口得黎唔會韌；糖心蘿蔔真係幾鮮甜，白蘿蔔好靚，唔會有澀味；陳皮魚蛋好特別，第一次食，辣辣地幾惹味。朋友叫嘅淮山麵線，麵線真係好爽滑，朋友唔食得辣，老闆娘特別幫佢加左少少唔辣嘅沙嗲醬，長洲大魚蛋真係好大粒。老闆娘話今日菜心好靚，所以叫多左碟油菜，菜心真係好靚好嫩綠，老闆娘話係用豬油炒，唔怪得特
麵檔外面嘅餸菜圖片好吸引，入面雖然舖位細細，但好乾淨企理，仲有埋電視睇。見唔少熟客街坊幫襯外賣，老闆娘幾健談，佢仲介紹我地食新推出嘅淮山麵線，而佢推介嘅飲品：薄荷薏米水，係老闆娘嘅新發明，連餐牌都未有架！
薄荷薏米水
呢排又濕又熱嘅天氣真係令人好煩躁，老闆娘推介自家製薄荷薏米水，味道非常特別，有別於一般涼茶，薄荷味清新冰涼，薏米解暑去濕，甜度適中，真係好好飲，老闆娘冇介紹錯！
自選餸有唔少選擇，價錢都幾抵，$42已經有六個餸仲有細豆漿送，亦可以分開叫。
呢度嘅人氣龍虎榜三款餸：白雲豬手、醬汁魷魚、糖心蘿蔔，點都要叫黎試下。
白雲豬手不愧為招牌菜，真係幾好食，皮脆肉爽，甜甜酸酸，非常爽口，好適合悶熱天氣食；醬汁魷魚醬汁夠濃， 魷魚有咬口得黎唔會韌；糖心蘿蔔真係幾鮮甜，白蘿蔔好靚，唔會有澀味；陳皮魚蛋好特別，第一次食，辣辣地幾惹味。
朋友叫嘅淮山麵線，麵線真係好爽滑，朋友唔食得辣，老闆娘特別幫佢加左少少唔辣嘅沙嗲醬，長洲大魚蛋真係好大粒。
老闆娘話今日菜心好靚，所以叫多左碟油菜，菜心真係好靚好嫩綠，老闆娘話係用豬油炒，唔怪得特別好食特別香。
仲有店入面嘅招牌醬料，都係老闆娘炮製，食得辣嘅可以加多少少，真係好惹味。
有心有誠意嘅車仔麵檔，好食抵食，人情味濃。
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