Pondside

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Pond Side 餐廳在香港公園內，落地大玻璃正對著園內的魚塘，這裡提供了各種美味的菜品，讓食客們享受到非常出色的用餐體驗。蜆肉龍蒿白汁扁意粉 168，這道菜品使用新鮮的蜆肉和龍蒿製作，表面灑上味道濃郁的芝士片，意粉口感creamy，整體搭配非常融洽，令人有記憶點。牛面頰肉配紅酒醬及薯菜 228，也是一道難忘的菜品，牛面頰肉煮得非常嫩，口感有點似牛腩，還帶一點粉嫩的肉質顯示它熟度剛好，配上薯蓉的香氣，讓人回味無窮。除了令人驚嘆的主菜，這裡的前菜也挺出色：例如火腿伴哈密瓜 128 ，和煎帶子配海膽醬 188。後者海膽醬口感濃郁，帶子味道鮮美；前者火腿包裹蜜瓜，鹹甜鹹甜，加上好看的賣相，是非常好的開胃菜。離開時看到櫥櫃的蛋糕卷非常吸引，加上這裡下午茶好評甚多，有機會再訪會來品嚐。