痴心小麵 (Closed)

痴心小麵究竟可以有多痴，今天下班後便和友人來體驗一下。晚市套餐很不錯，每人可選一個麵，然後價錢就在於你選的小食。來這裡又怎能不試它們每天用六小時燉製的古法燉湯呢？燉湯聲稱絕無味精和用真材實料。聽媽説茶樹菇能除濕、促進脂肪代謝、治腰酸痛和消腫。燉湯真的一流，味道十分濃郁，除了有茹還有薑味，喝光也不覺口渴。還有很多茶樹菇湯渣可吃。推介！餐廳叫 "小麵 "，本以為麵的份量會很小，結果卻是大大碗呢！朋友説想吃湯麵，所以她點了嫩嫩的豆花小麵。麵不辣，而豆腐很滑漏，放在湯麵內口感一流。我則吃了古法肉燥滷蛋拌麵，味道竟有驚喜！拌麵酸酸的十分開胃。肉燥的份量也很多，而且超惹味。跟餐的小食要了手撕雞絲粉皮，連小食的份量也那麼大！雞絲多肉小肥，而底下的粉皮有咬口又滑，還有爽口的青瓜，好吃。另一個跟餐小食是牙籤雞。脆卜卜的炸雞粒不但口感一流，而雞肉非炸乾，而是嫩滑多汁，和甜辣醬是絕配。必叫！我們也不能只吃肉類同澱粉質吧。所以也散點了嫩滑秋葵。秋葵夠爽口，而醬汁酸酸的很醒胃呢！朋友最愛芥茉豬肚絲，而不是芥茉控的我就怕那種攻鼻的感覺，但豬肚絲很爽口！香拌牛展喜岀望外，牛展煮得夠腍和入味，卻有咬口，還能與伴碟的洋