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2022-05-09
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灣仔茂蘿街7號(M7)係市區重建局既保育活化項目之一，Maison Meiji 就進注左入呢個被評為二級歷史建築的戰前樓宇，咖啡店入面既法式窗戶、欄杆和木樓梯等都保留左原有戰前西方建築既特色，而另一邊就以和風既榻榻米作賣點，真係好有日本既感覺Matcha Palmier蝴蝶酥出面咖啡店好少會見到，呢度個蝴蝶酥咬落好酥脆，中間夾左一層抹茶餡料，減低左蝴蝶酥本身既油膩感，令到成件餅味道更豐富Latte 咖啡味道溫和，奶泡好綿滑，個拉花隔左好耐都唔散，整杯都好順滑Matcha Latte抹茶粉顏色好翠綠，茶味香濃，轉了燕麥奶，而個燕麥奶相信係有加糖既，整杯味道都好match, 不過植物奶無脂肪係好難拉花的，而呢杯個拉花應該係失敗左，所以撒左好多抹茶粉遮住🤣🤣環境舒適，好鍾意呢度新得黎又帶點歷史既痕跡，和風得黎又帶點西方既感覺，甜點同飲品都好不錯，下次再黎會試下佢d主食☺️
Matcha Palmier
蝴蝶酥出面咖啡店好少會見到，呢度個蝴蝶酥咬落好酥脆，中間夾左一層抹茶餡料，減低左蝴蝶酥本身既油膩感，令到成件餅味道更豐富
Matcha Palmier
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Latte
咖啡味道溫和，奶泡好綿滑，個拉花隔左好耐都唔散，整杯都好順滑
Latte
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Matcha Latte
抹茶粉顏色好翠綠，茶味香濃，轉了燕麥奶，而個燕麥奶相信係有加糖既，整杯味道都好match, 不過植物奶無脂肪係好難拉花的，而呢杯個拉花應該係失敗左，所以撒左好多抹茶粉遮住🤣🤣
Matcha Latte
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環境舒適，好鍾意呢度新得黎又帶點歷史既痕跡，和風得黎又帶點西方既感覺，甜點同飲品都好不錯，下次再黎會試下佢d主食☺️
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