香正苑 (Closed)

一年四季都打邊爐就係香港人既特色，我都唔例外，每個星期總係有三兩日都一定要食過邊爐先會安落，由普普通通既快餐邊爐至特色既手工邊爐無一不愛，D人成日諗今晚食咩好? 我就一諗唔到就會去打邊爐這個有點寒意的晚上，當然又係出動打邊爐既最佳時機；此火鍋店位於天后近大坑的位置，店外四周較為幽靜，店舖未算大，但總叫人感到舒適同行的朋友未食得辣，固本次選擇了一個野菌鍋，起初以為只是會有很少菇在鍋中，誰知原來鍋中有不少菇，而且湯底更飲得出是用了很多菇去煮成，甚是清且鮮味，朋友亦對此鍋表示十分滿意肉類食畢後，就點了些豬紅、墨丸、生根、南瓜丸等豬紅軟香的同時亦帶爽口感，墨丸很彈牙，當中更食到有墨魚粒在內，而生根亦富濃香鮮腐竹味，南瓜丸則不過不失食埋嚮鈴先夠完滿吧！此處的嚮鈴也很新鮮鬆脆，輕煮一會兒仍食得出爽夾脆這處雖地方小小，但食物品質有一定水準，能食得滿意及開懷