Video
Read full review
2015-02-04
842 views
一天經過樓下看到這間店,本以為是專賣糕點的,豈料原來堂食是賣一款稱為"攦粉"的粉麵,翌日問一問同事,才知道這間大記原來也算有名,決定即日晚上就來吃一吃這個新食品－－攦粉！進食前的傳聞：同事告訴我，攦粉好像是中間有洞的粉（即係幼身長身版長通粉？？）老公又說攦粉即是瀨粉啦！只是瀨粉的正字吧了。結果卻原來NONONO！全部人也亂說一通！是晚我點了鮮炸蝦卷攦粉配沙爹湯。每個攦粉都會用小木桶上檯，相當有特色原來攦粉的感覺其實與米線最相像，只是好像粗一點點，不過吃下去更"煙UN""質感更好吃!攦粉配上大量蔥、蘿蔔絲、榨菜、豆角和紫菜，健康又抵食而最讚的還是沙爹湯，要知道一般米線般很小會有沙爹湯底選擇而這裏大家可選清新、酸辣、麻辣或沙爹，沙爹小小辣很香口，只是濃味怪如我喜歡再杰身一點就好了！說回鮮炸蝦卷，一來到共有７粒，數量之多令人相當有驚喜貼心的附上鮮炸蝦卷的天作之合－泰式酸辣醬，炸得不油的蝦卷相當彈牙脆皮相當薄，令人十分回味。。看到餐牌上還有一道芝之炸蝦雲吞。。。很特別又很吸引，下次會再試！但老公吃的蒜蓉豬扒就太普通了，只是一般煎豬扒，亦沒有甚麼蒜蓉味。飯後甜品當然是這裏出名的糕點，試了人人讚好
翌日問一問同事,才知道這間大記原來也算有名,決定即日晚上就來吃一吃這個新食品－－攦粉！
進食前的傳聞：同事告訴我，攦粉好像是中間有洞的粉（即係幼身長身版長通粉？？）老公又說攦粉即是瀨粉啦！只是瀨粉的正字吧了。
結果卻原來NONONO！全部人也亂說一通！
是晚我點了鮮炸蝦卷攦粉配沙爹湯。每個攦粉都會用小木桶上檯，相當有特色
原來攦粉的感覺其實與米線最相像，只是好像粗一點點，不過吃下去更"煙UN""質感更好吃!
攦粉配上大量蔥、蘿蔔絲、榨菜、豆角和紫菜，健康又抵食
而最讚的還是沙爹湯，要知道一般米線般很小會有沙爹湯底選擇
而這裏大家可選清新、酸辣、麻辣或沙爹，沙爹小小辣很香口，
只是濃味怪如我喜歡再杰身一點就好了！
說回鮮炸蝦卷，一來到共有７粒，數量之多令人相當有驚喜貼心的附上鮮炸蝦卷的天作之合－泰式酸辣醬，炸得不油的蝦卷相當彈牙
脆皮相當薄，令人十分回味。。
看到餐牌上還有一道芝之炸蝦雲吞。。。很特別又很吸引，下次會再試！
但老公吃的蒜蓉豬扒就太普通了，只是一般煎豬扒，亦沒有甚麼蒜蓉味。
飯後甜品當然是這裏出名的糕點，試了人人讚好的芝麻糕及我想吃的忌廉南瓜糕
原以為忌廉南瓜糕會較甜，豈料吃了沒甚麼味道，吃不到忌廉或南瓜味。。
反倒芝麻糕較甜，吃下去其實與SSP某知名食店的芝麻糕差不多吧
Post
