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2015-02-21
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今日社會服務後約好粉絲一齊食好D!喺條街到行左陣決定去呢間一試~記憶中几年前黎過~感覺唔係太好~之後一直都冇吸引力再來~今次就比個機會大家再見識一下了~入到去可能仲早,所以一個客人都冇,我地冇訂位,服務員就安排我地一行4人去一個好入的位置,我地大袋細袋的~坐得好唔舒服,行李又冇地方放...服務員見到之後就安排一個近門口的梳化位,可以放一下行裝坐好之後我地就開始睇餐牌~小食頭盤甜品類選擇唔算好多~主要以牛扒為主,如比喺上水的話價錢算係中級~我地決定點三個餐再加個薄餅,點知服務員今日冇薄餅噢~我心諗...咁早就乜都冇...真係主要食扒?! OKOK...最後我地只點左三個牛扒餐~牛扒分別係3,5,8成熟~我個人非常期待3成熟的牛扒~跟餐的話仲有麵包餐湯同埋三文魚小沙律麵包係來貨品~唔會有要求LA!但求佢暖暖地..點知食落係硬DOGDOG冷冰冰的~服務員對成本控制好嚴謹,三個餐就比三個飽~相信都唔會有再添~!是日餐湯: 粟米忌廉湯~湯上滴有少少忌廉花紋,睇落好高雅,飲落味道比想像中啖,唔係太濃,仲好有茶記FEEL三文魚小沙律:煙三文魚配合埋清新沙律菜~加上少少橄欖油,相當開胃~終於等到主菜上
記憶中几年前黎過~感覺唔係太好~之後一直都冇吸引力再來~
今次就比個機會大家再見識一下了~
入到去可能仲早,所以一個客人都冇,我地冇訂位,
服務員就安排我地一行4人去一個好入的位置,
我地大袋細袋的~坐得好唔舒服,行李又冇地方放...
服務員見到之後就安排一個近門口的梳化位,可以放一下行裝
坐好之後我地就開始睇餐牌~小食頭盤甜品類選擇唔算好多~主要以牛扒為主,
如比喺上水的話價錢算係中級~我地決定點三個餐再加個薄餅,點知服務員今日冇薄餅
噢~我心諗...咁早就乜都冇...真係主要食扒?! OKOK...
最後我地只點左三個牛扒餐~牛扒分別係3,5,8成熟~我個人非常期待3成熟的牛扒~
跟餐的話仲有麵包餐湯同埋三文魚小沙律
麵包係來貨品~唔會有要求LA!但求佢暖暖地..點知食落係硬DOGDOG冷冰冰的~
服務員對成本控制好嚴謹,三個餐就比三個飽~相信都唔會有再添~!
是日餐湯: 粟米忌廉湯~湯上滴有少少忌廉花紋,睇落好高雅,飲落味道比想像中啖,唔係太濃,仲好有茶記FEEL
三文魚小沙律:煙三文魚配合埋清新沙律菜~加上少少橄欖油,相當開胃~
終於等到主菜上枱了~我心愛的重量級三成熟牛扒~
成份餐個樣睇落好堅,放得好精緻,感覺好興奮~點知一切開...我地一度以為佢比錯我地~
3成的話,我那份簡直係5成有多 ~其他粉絲的牛扒(5,8成熟)都比我地落單的''老成'' ,
咁好可能我地同大廚對成熟的尺度有點分別~
牛扒入口尚好還有新鮮的牛味,質地唔係太鬆軟,唔覺加左好多梳打粉去處理~
粉絲的芝士大蝦份量都唔係太大件,蝦身燒得太過火,蝦肉冇左口感之外仲有D硬,
上面的芝士都少得有點可憐
焗薯食落相信係烚熟左之後再放喺焗爐興到幹身再上枱,可惜入口已經唔熱,清淡冇咩味道,
隨餐有漿汁一小碗,食落似係燒汁,味道好淡,唔係好特別,可能諗住點出牛扒的味道,
我個人都係中意黑椒汁的惹味!!
我地滿以為呢個價錢的話,對所要求出品可以有點期望, 感覺有點失望~
這令我諗返起點解咁多年都唔會再幫襯的原因...
最後餐飲我照舊點左杯熱檸水成今餐的句號
總括黎講..算係見識過佢的出品~可見的未來相信唔會再見,真心希望佢地他日可以有所進步
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