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2024-11-12
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呢間裝修比較好少少嘅茶記，菜式類型和相片都算幾吸引，所以冇睇食評就決定一試， 點知就中伏了🥲🚫香煎美國牛小排牛小排有三件，叫咗七成熟，但係嚟到差唔多全熟。我都知呢間係茶記，唔可以要求太高，但係塊扒沒有牛味，亦沒有牛油香，質地還有點柴，我喺HKTVmall買嚟自己煎都好食過佢。伴碟嘅炸薯仔粒外皮淋晒，菇亦淡而無味。唯一可取之處，就是份量與價錢成正比。🚫美國封門柳封門柳叫咗五成熟，呢塊火候控制得唔錯，真係做到五成熟。封門柳的肉味比牛小排突出，但仍未能談得上好味。配菜方面有薯蓉、炒菇、大蕃茄。如果可以讓顧客彈性選擇配菜，如意粉或薯菜，會更好。👌🏻脆薯條伴黑松露醬成餐最好味嘅就係薯條！個名改得冇錯，真係脆口，又熱辣辣。Around $50有呢個份量，十分公道。黑松露醬應該都係來貨嘢，好好味。兩個人食咗四百幾蚊，認真唔抵。下次會去返十步之隔既「紅茶」，性價比高幾班😟
🚫香煎美國牛小排
牛小排有三件，叫咗七成熟，但係嚟到差唔多全熟。我都知呢間係茶記，唔可以要求太高，但係塊扒沒有牛味，亦沒有牛油香，質地還有點柴，我喺HKTVmall買嚟自己煎都好食過佢。伴碟嘅炸薯仔粒外皮淋晒，菇亦淡而無味。唯一可取之處，就是份量與價錢成正比。
🚫美國封門柳
封門柳叫咗五成熟，呢塊火候控制得唔錯，真係做到五成熟。封門柳的肉味比牛小排突出，但仍未能談得上好味。配菜方面有薯蓉、炒菇、大蕃茄。如果可以讓顧客彈性選擇配菜，如意粉或薯菜，會更好。
👌🏻脆薯條伴黑松露醬
成餐最好味嘅就係薯條！個名改得冇錯，真係脆口，又熱辣辣。Around $50有呢個份量，十分公道。黑松露醬應該都係來貨嘢，好好味。
兩個人食咗四百幾蚊，認真唔抵。下次會去返十步之隔既「紅茶」，性價比高幾班😟
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