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2018-05-02
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今日farewell朋友，揀咗呢間西式cushion cafe。覺得價錢合理，食物嘅評價都幾好，又可以坐耐少少。呢個係夢幻溫泉蛋卡邦尼扁意粉($88)。加左紅菜頭汁嘅carbonara都係第一次食，賣相夠晒夢幻。溫泉蛋令成個Carbonara嘅層次提升咗，令到啲意粉非常滑。呢個明太子雜菌薄餅都係出色之作($128)。首先呢combination都係第一次試， 明太子嘅鮮味同微辣，加埋芝士同埋雜菌味道非常之夾。薄餅焗到小小金黃色，薄餅底脆，芝士軟熟，簡直係味覺嘅享受。四個人分六片Pizza ,最後我哋要搶食添。辣魷魚年糕配芝士溫泉蛋($78), 一上枱就流晒口水。傳統嘅韓式辣醬之上，加埋芝士魷魚芝麻洋蔥，甜，辣，鮮，香，唔同層次嘅口感，好食到停唔到口。年糕煙韌唔硬唔痴牙，完美咁痴滿醬汁。魷魚亦都好新鮮，有鮮味冇雪味。唯一可以挑剔嘅係年糕真係唔係好夠，不過我哋最後都清晒啲醬汁。
呢個係夢幻溫泉蛋卡邦尼扁意粉($88)。加左紅菜頭汁嘅carbonara都係第一次食，賣相夠晒夢幻。溫泉蛋令成個Carbonara嘅層次提升咗，令到啲意粉非常滑。
呢個明太子雜菌薄餅都係出色之作($128)。首先呢combination都係第一次試， 明太子嘅鮮味同微辣，加埋芝士同埋雜菌味道非常之夾。薄餅焗到小小金黃色，薄餅底脆，芝士軟熟，簡直係味覺嘅享受。四個人分六片Pizza ,最後我哋要搶食添。
辣魷魚年糕配芝士溫泉蛋($78), 一上枱就流晒口水。傳統嘅韓式辣醬之上，加埋芝士魷魚芝麻洋蔥，甜，辣，鮮，香，唔同層次嘅口感，好食到停唔到口。年糕煙韌唔硬唔痴牙，完美咁痴滿醬汁。魷魚亦都好新鮮，有鮮味冇雪味。唯一可以挑剔嘅係年糕真係唔係好夠，不過我哋最後都清晒啲醬汁。
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