囍雲天酒家 (Closed)

海鮮癮又起，朋友介紹此酒家有抵食海鮮套餐，兩口子$438已有6款海鮮，免茶芥平日更免加一，難怪位置吊腳仍高朋滿座。還送贈椰青水，清甜解渴。乳鴿皮脆肉香不過鹹，已經滿意。蒜蓉粉絲蒸青口，肉質鮮嫩，火候得宜又惹味。蝦肉結實彈牙，蝦頭膏多鹹鮮，不錯。上湯伊麵龍蝦，以油泡過，做到外脆內嫩效果，尚算新鮮。豉椒蟶子皇，惹味又有嚼勁，蔬菜火候剛好，合格有餘。炸蠔不過膩，咬下海水鮮味爆開，加上香脆口感，令人滿意。還有蒸䱽魚，肉質結實味鮮，同樣高質。金銀蛋浸菜心，菜苗嫩綠，湯底清甜不過鹹。還有炒飯，這餐實在份量十足，海鮮質素不算驚為天人，但十分化算。