勝園餅家

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除了澳門手信街，在香港最多手工蛋卷店應在鯉魚門。前兩晚去鯉魚門食海鮮，心血來潮想買手工蛋卷，源着海鮮街（只有一條路）走着走着，聞到一陣蛋香味就走到勝園餅家，當時店員在做蛋卷，就買了一盒回家，沒有令人失望，很香，很鬆化。一盒八條，兩日已KO了，昨晚再去勝園買了兩盒蛋卷，另買了一盒焗合桃也沒令人失望。昨晚第二次購買時，店員讓我嘗試了鳳凰卷就覺得蛋卷比較出色，可能本人比較喜歡鬆化的口感，另外有一款焗蛋白也可一試。