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2015-04-30
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天氣越來越熱,趁住春季尾我地又入黎元朗食雞煲了!經理話係明星開嫁喎,唔怪得設計得咁靚啦~火鍋配料一應俱全, 有炸蒜蓉, 蒜蓉, 仲有辣椒, 芫茜(呀呀)食火鍋必備啊~師傅叫我地焗3分鐘先好食好期待!一開蓋就見到2隻雞翼,經理話原來佢地每鍋都會放一隻雞,少人就用細雞咁話,真係太好了! 唔使爭雞脾雞翼食了~雞肉大部分都好滑, 亦非常入味,冇拎走我最鐘意既雞腳,如此軟滑彈牙既美食, 點可以拎走喎~同其他地方唔同,經理話係新鮮炸起既響玲,所以色澤不均, 大細亦不一,小店為左新鮮所以放棄果D含防腐劑既制品, 真好~腐皮的部分非常薄,一點即稔, 辛辣度適中~好多雪花呀!!!手切牛頸脊切得適中,有咬口又不會因為太厚而要煮得耐,入口肥而不膩, 牛肉香同脂香平均,必點!新推出既牛坑腩,經理話要未落湯之前就要同雞同煮,入口爽滑彈牙,沾上了辣雞汁非常惹味~如果放湯之後先煮,就會同平日既牛坑腩相似脂位稔身, 但依然彈牙,一肉兩味, 值得一試~
天氣越來越熱,趁住春季尾我地又入黎元朗食雞煲了!
經理話係明星開嫁喎,
唔怪得設計得咁靚啦~
火鍋配料一應俱全, 有炸蒜蓉, 蒜蓉, 仲有辣椒, 芫茜(呀呀)
食火鍋必備啊~
師傅叫我地焗3分鐘先好食好期待!
一開蓋就見到2隻雞翼,經理話原來佢地每鍋都會放一隻雞,
少人就用細雞咁話,
真係太好了! 唔使爭雞脾雞翼食了~
雞肉大部分都好滑, 亦非常入味,
冇拎走我最鐘意既雞腳,
如此軟滑彈牙既美食,
點可以拎走喎~
同其他地方唔同,經理話係新鮮炸起既響玲,
所以色澤不均, 大細亦不一,
小店為左新鮮所以放棄果D含防腐劑既制品, 真好~
腐皮的部分非常薄,
一點即稔, 辛辣度適中~
好多雪花呀!!!手切牛頸脊切得適中,
有咬口又不會因為太厚而要煮得耐,
入口肥而不膩, 牛肉香同脂香平均,
必點!
新推出既牛坑腩,經理話要未落湯之前就要同雞同煮,
入口爽滑彈牙,
沾上了辣雞汁非常惹味~
如果放湯之後先煮,
就會同平日既牛坑腩相似
脂位稔身, 但依然彈牙,
一肉兩味, 值得一試~
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