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2024-03-23
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黎自東京既過江龍辣麻拉麵店麻辣控或者喜歡吃辣的都應該要試經典日式拉麵既門面 好有去左日本橫街既風味一入去見到裝修以日本鬼怪為主題走暗黑風的路線牆身掛左好多惡鬼相關既裝飾可以選擇吧台桌或普通桌位 辣麻拉麵店 當然係有辣度及麻度可供選擇每種都有有五個級別可以揀可以隨個人喜好挑選辣麻程度亦都有幾款配菜可以選擇：叉燒、味玉、炒豆芽菜、玉米筍。 //味玉辣麻味噌拉麵 $105//因為唔知到底有幾辣所以只點了小麻小辣入口不會太辣 但就可以試清楚湯頭的味道湯頭是用了豬骨、雞殼、魚鮮、蔬菜等食材烹煮8小時而成味道濃郁鮮香再加左少少麻少少辣勁惹味之餘又唔算太鹹拉麵麵質較粗帶少許煙韌配搭味玉和叉燒味玉絕對係食拉麵必加係溏心蛋 好好味！叉燒厚身經炙燒後勁好味半肥瘦但一點也不膩男士就可以食增量拉麵另外配有一條玉米筍、芽菜同蔥花增加口感 //增量叉燒辣麻味噌拉麵 $120//呢個叉燒變成增量版 份量加倍增量叉燒有厚厚一大條 份量十足這一塊叉燒的肥瘦層次更明顯半肥瘦炆得軟淋入味入口後瘦的部分一點也不鞋口脂肪位滿滿油脂好甘香 拉麵非常掛汁連埋爆炒鑊氣豆芽菜一齊食再飲一口湯 每一口都帶著湯底的麻辣香味少少麻少少辣 好
麻辣控或者喜歡吃辣的都應該要試
經典日式拉麵既門面 好有去左日本橫街既風味
一入去見到裝修以日本鬼怪為主題
走暗黑風的路線
牆身掛左好多惡鬼相關既裝飾
可以選擇吧台桌或普通桌位
辣麻拉麵店 當然係有辣度及麻度可供選擇
每種都有有五個級別可以揀
可以隨個人喜好挑選辣麻程度
亦都有幾款配菜可以選擇：
叉燒、味玉、炒豆芽菜、玉米筍。
//味玉辣麻味噌拉麵 $105//
因為唔知到底有幾辣
所以只點了小麻小辣
入口不會太辣 但就可以試清楚湯頭的味道
湯頭是用了豬骨、雞殼、
魚鮮、蔬菜等食材烹煮8小時而成
味道濃郁鮮香
再加左少少麻少少辣勁惹味之餘又唔算太鹹
拉麵麵質較粗帶少許煙韌
配搭味玉和叉燒
味玉絕對係食拉麵必加
係溏心蛋 好好味！
叉燒厚身經炙燒後勁好味
半肥瘦但一點也不膩
男士就可以食增量
拉麵另外配有一條玉米筍、芽菜同蔥花增加口感
//增量叉燒辣麻味噌拉麵 $120//
呢個叉燒變成增量版 份量加倍
增量叉燒有厚厚一大條 份量十足
這一塊叉燒的肥瘦層次更明顯
半肥瘦炆得軟淋入味
入口後瘦的部分一點也不鞋口
脂肪位滿滿油脂好甘香
拉麵非常掛汁連埋爆炒鑊氣豆芽菜一齊食
再飲一口湯 每一口都帶著湯底的麻辣香味
少少麻少少辣 好香好頂癮
//煎餃6隻 $45//
餃子餃子皮煎到金黃色脆卜卜
椰菜豬肉餡配埋個酸酸地嘅醬汁一流
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