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2019-05-27
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黑毛🐷真係吸👀，想幫襯已久，今回1個月內，來了2次 (1次午餐，1次晚餐)。2個時段，都有set, 也可以單點。午餐，明明餐牌話不用加一，但照收左我囉😈(可能我叫左非set的食物)。午餐，冇乜服務，好似去快餐店噤，要去門口點餐，即時比錢。可幸，食物會有人送到你張枱。午餐 $388: 一個set 黑椒牛柳絲炒扁意粉+果汁 $68; 極品梅頭叉燒 $168; 36個月20g火腿 $65; 1杯sangria $58。個set, 好一般，牛柳絲切得好幼，食吾到肉質，亦分別吾到西班牙🐮，味道有什麼特別， 這個價錢，沒大期望。鎮店推介， 極品梅頭叉燒，真係好好味😋， 黑毛豬肉味濃， 有趙頭，加上甜甜叉燒醬汁， 燒烤過後，更香口，正!36月火腿和sangria，有點失望。火腿🍗味道較為淡，油香適中。事隔3星期，同樣嘅梅頭叉燒, 但係...加咗價😲, 仲細份量左？! 幸好依然最美味👍晚餐 $821: 極品梅頭叉燒 $198， 另加$20配意粉; 豬肋肉$138; 1份燒乳豬 $238; 香炒特色雜菜 $98 ; 雞翼(雞翼+ 雞槌，各2隻) $55; 加一。這裡俾咗加一服務費，真係有服務㗎🤣 ie
午餐 $388: 一個set 黑椒牛柳絲炒扁意粉+果汁 $68; 極品梅頭叉燒 $168; 36個月20g火腿 $65; 1杯sangria $58。
個set, 好一般，牛柳絲切得好幼，食吾到肉質，亦分別吾到西班牙🐮，味道有什麼特別， 這個價錢，沒大期望。
鎮店推介， 極品梅頭叉燒，真係好好味😋， 黑毛豬肉味濃， 有趙頭，加上甜甜叉燒醬汁， 燒烤過後，更香口，正!
36月火腿和sangria，有點失望。火腿🍗味道較為淡，油香適中。
事隔3星期，同樣嘅梅頭叉燒, 但係...加咗價😲, 仲細份量左？! 幸好依然最美味👍
晚餐 $821: 極品梅頭叉燒 $198， 另加$20配意粉; 豬肋肉$138; 1份燒乳豬 $238; 香炒特色雜菜 $98 ; 雞翼(雞翼+ 雞槌，各2隻) $55; 加一。
這裡俾咗加一服務費，真係有服務㗎🤣 ie 有人行埋呢你張枱度，幫你落單; 同埋食完先至畀錢，叫人埋單😎。
另一期待係燒乳豬， 西班牙黑毛豬， 肉味濃郁，味道已冇得輸， 加上脆卜卜的皮，😋+👏，走了骨👉👈衹係嫌份量少了點😅
🤔 豬肋肉， 唔知係啲🐖油，特別高，定話上臺前，噴咗啲油上面， 叉住嚿肉擺入口前，啲油從叉頭沿住隻叉，流落隻手度， 又或者的落隻碟度。 因為係肋骨肉，有根， 相對好好趙頭，味道口感👌。
因為想唔想食生的菜🥗，所以叫炒雜菜，但上枱一看。。。幾乎全部都係椒😅， 幸好全部都唔辣, 而且甜， 可惜又係油淋淋，食完要抹下手d油😓。
🐓雞翼肉質鮮嫩，好味道，衹是雞鎚個頭，緊緊熟，稍微有點紅。
整體👍，若果炒菜， 唔係淨係全椒，有菇類+菜，才稱為雜菜， 會更佳😄。
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