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2009-03-30
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聽聞再興嘅叉燒好食,今天恰巧路過,遂前往一試。點了一客叉雞飯加例湯。叉燒的確唔錯,肥瘦適中,肉質軟腍,有肉味。雖然未是最好味嘅叉燒,但計及$22這個價錢,確是超值。至於切雞,有雞味,不過肉質較鞋,一般啦!見各食客都叫例湯一碗,心想質素應該唔錯,但其實只屬麻麻。是晚例湯有蓮藕、綠豆、鴨肉等等,感覺上都係用D頭頭尾尾用來煲湯,味道一般。順帶一提,好友點了一碗叉燒燒肉米。燒肉都OK,皮脆肉味足。可惜叉燒過瘦,味道口感明顯和我碟的叉燒有分別。所以叉燒最好叫半肥瘦呀!
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