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2019-06-05
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聽聞位於沙田河畔花園呢間『叉燒大王』遠近聞名，其中『特選蜜汁叉燒王』榮獲第五届『食神』全城食家美味推介大奬；TVB美食100強採訪；香港電台香港故事採訪；新假期，新城電台，蘋果日報及各大傳媒推介。因為咁嘅原因，今日約咗沙田返工嘅朋友仔一齊來試一試。来到時間尚早，但卡位已剩低最後一格，其他位暂時唔多人，但到我哋離開時已全場爆棚，勁吖，人氣超旺。好多嘢揀時就會有選擇困難症，於是點餸嘅責任就交畀朋友最初我哋諗住嗌两個餸加一個『靚仔』两人share就可以。而呢两個餸就當然有『蜜汁叉燒王』啦，另一個就係石窩腊味椰菜炒粉絲(小辣)。叉燒外層微焦，基本上肥瘦都幾均勻，蜜味適中，口感亦唔錯，幾鬆軟同埋幾入味，符合我想像中嘅要求。而石窝裹面腊味多，粉絲乾爽，連埋椰菜配合而成一道惹味小菜，好味吖！本來話想嗌『靚仔』一個嘅，但後來見到下面呢味餸就放棄了『靚仔』而揀佢，有D可惜，唔係話呢味『胡椒浸豆卜』唔好吃，而係呢味餸入面都有粉絲，重复同埋太飽，早知嗌碟炒青菜好過。
因為咁嘅原因，今日約咗沙田返工嘅朋友仔一齊來試一試。
来到時間尚早，但卡位已剩低最後一格，其他位暂時唔多人，但到我哋離開時已全場爆棚，勁吖，人氣超旺。
好多嘢揀時就會有選擇困難症，於是點餸嘅責任就交畀朋友
最初我哋諗住嗌两個餸加一個『靚仔』两人share就可以。而呢两個餸就當然有『蜜汁叉燒王』啦，另一個就係石窩腊味椰菜炒粉絲(小辣)。
叉燒外層微焦，基本上肥瘦都幾均勻，蜜味適中，口感亦唔錯，幾鬆軟同埋幾入味，符合我想像中嘅要求。
而石窝裹面腊味多，粉絲乾爽，連埋椰菜配合而成一道惹味小菜，好味吖！
本來話想嗌『靚仔』一個嘅，但後來見到下面呢味餸就放棄了『靚仔』而揀佢，有D可惜，唔係話呢味『胡椒浸豆卜』唔好吃，而係呢味餸入面都有粉絲，重复同埋太飽，早知嗌碟炒青菜好過。
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