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2021-01-08
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終於唔洗出城，係屯門都有沾麵食啦。係Aeon隔離嘅大門拉麵，週末基本上都係排長龍，趁住平日少人排隊，當然要試試我期待已久嘅沾麵！🍜大門叉燒沾麵麵嘅粗度、煙韌度唔錯，掛到湯；湯底好濃魚介味，好味！但稍嫌湯唔夠熱，天冷下食一陣就涼晒⋯叉燒有兩大塊，因為炙燒過所以特別香，而且肥瘦均勻👍🏻好食嘅叉燒就係要有脂肪先香，依點好少香港拉麵店做到，有驚喜！不過當然都有混入「淨肉」嘅叉燒😂個人黎講，以$85食到依個水準嘅沾麵係合格，份量同味道都不過不失。而且menu選擇亦唔少，下次有機會再試埋其他拉麵同油麵😋
係Aeon隔離嘅大門拉麵，週末基本上都係排長龍，趁住平日少人排隊，當然要試試我期待已久嘅沾麵！
🍜大門叉燒沾麵
大門叉燒沾麵
$85
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麵嘅粗度、煙韌度唔錯，掛到湯；湯底好濃魚介味，好味！但稍嫌湯唔夠熱，天冷下食一陣就涼晒⋯
大門叉燒沾麵
$85
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叉燒有兩大塊，因為炙燒過所以特別香，而且肥瘦均勻👍🏻好食嘅叉燒就係要有脂肪先香，依點好少香港拉麵店做到，有驚喜！
大門叉燒沾麵
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不過當然都有混入「淨肉」嘅叉燒😂
大門叉燒沾麵
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個人黎講，以$85食到依個水準嘅沾麵係合格，份量同味道都不過不失。而且menu選擇亦唔少，下次有機會再試埋其他拉麵同油麵😋
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