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2017-06-09
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日本溫泉蛋風乾火腿卡邦尼意大利粉 $78Spaghetti Carbonara with Japanese Onsen Egg and Parma Ham溫泉蛋做到流心的狀態,卡邦尼汁份量剛好,加上溫泉蛋蛋黃吃著意粉不會乾而乏味。除了伴上火腿,還用上風乾火腿突出一點咸味,火腿口感有軟有硬。野菌黑松露意大利燴飯 $98Mix Mushroom with Truffle Risotto點意大利燴飯的原因是自家整較為繁複,燴飯的時間控制很關鍵。黑松露味好搶,基本上黑松露汁配野什菌是無得輸的組合。唯獨意大利燴飯稍為有點「生米」,比較硬身。Café環境很舒適,樓底高有空間感,木枱櫈鐵桶櫈好幾款擺設都具心思。最印象深刻的是木制餐牌,封面是一個鍵盤,只有 E﹑N﹑J﹑O﹑Y五個英文字鍵和PressEnter鍵。打開餐牌有一句:Sometimes later means never. Do not waitbecause today is the day to PRESS ENTER。有意思,有意思。
Spaghetti Carbonara with Japanese Onsen Egg and Parma Ham
$78
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除了伴上火腿,還用上風乾火腿突出一點咸味,火腿口感有軟有硬。
野菌黑松露意大利燴飯 $98
Mix Mushroom with Truffle Risotto
$98
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黑松露味好搶,基本上黑松露汁配野什菌是無得輸的組合。
唯獨意大利燴飯稍為有點「生米」,比較硬身。
Café環境很舒適,樓底高有空間感,木枱櫈鐵桶櫈好幾款擺設都具心思。
最印象深刻的是木制餐牌,封面是一個鍵盤,只有 E﹑N﹑J﹑O﹑Y五個英文字鍵和Press
Enter鍵。打開餐牌有一句:Sometimes later means never. Do not wait
because today is the day to PRESS ENTER。
有意思,有意思。
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