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2022-06-14
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今天下班，女朋友說久未吃過雞煲，想找間一過口癮。途經雞地，發現疫情下這店都很多人排隊，就決定一試。店舖間格四正，店員十分親切友善，並提醒這裏因材料關係辣度比坊間的更要辣上一層樓。而在用膳其間，店員更經常幫客人耐心撇油，服務一流！招牌雞煲配鮮雞雜 - 雞件份量十足，肉質鮮嫰，而且醬汁十分惹味，而且有少見的雞雜選擇，大飽口福！安格斯封門柳 -封門柳薄切但大塊頭，肉質鮮嫰，唯稍嫌切得過薄，封門柳的油香味不足。奇脆肉眼爽 -肉眼爽肉質煙韌有嚼頭，對比下油香更出眾！堅胡椒豬肚丸 - 豬肚丸彈牙爽口，感覺真像潮州的胡椒豬肚湯，些許胡辣之餘帶點肉香，很有特色！紅薯粉 -最很點了紅薯粉作結尾，粗身的薯粉吸盡湯底精華，十分滿足！
想找間一過口癮。
途經雞地，發現疫情下這店都很多人排隊，
就決定一試。
店舖間格四正，店員十分親切友善，
並提醒這裏因材料關係辣度比坊間的更要辣上一層樓。
而在用膳其間，店員更經常幫客人耐心撇油，
服務一流！
招牌雞煲配鮮雞雜 -
雞件份量十足，肉質鮮嫰，而且醬汁十分惹味，
而且有少見的雞雜選擇，大飽口福！
安格斯封門柳 -
封門柳薄切但大塊頭，肉質鮮嫰，
唯稍嫌切得過薄，封門柳的油香味不足。
奇脆肉眼爽 -
肉眼爽肉質煙韌有嚼頭，對比下油香更出眾！
堅胡椒豬肚丸 -
豬肚丸彈牙爽口，感覺真像潮州的胡椒豬肚湯，
些許胡辣之餘帶點肉香，很有特色！
紅薯粉 -
最很點了紅薯粉作結尾，
粗身的薯粉吸盡湯底精華，十分滿足！
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