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2008-12-09
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記得早前有人說過,在山林道的純燒鳥吃過一個天上有,地下無的燒飯團,還說對方如果用這個飯團來求婚,就會即刻應承,有沒有好吃到那麼誇張?日前晚上前來,本來二人局,最後變成有五人,組隊樂隊都得.平日晚上除我們之外,只得一檯客人,少卻一份熱鬧,多一份清靜.牆上的簽名密麻麻,成為獨特的佈景版,細看有些簽名寫上的年份,已經是九十年代初.原來這間燒鳥店也有好一段歷史,那時候小弟去山林道,不外乎到街尾的ICE FIRE,何來有錢吃串燒?坐下沒有熱茶供應,原來要$10位,一人一兜大豆芽前菜也非無料,要$7一兜.既然店名叫純燒鳥,當然是吃雞肉是正路,再叫其他如牛舌,冬菇等串燒,大多人之前已吃過東西,來到純過一過口癮,所以無須吃太多.在日式燒鳥店要吃飽的話,再叫些清酒燒酌,價錢都幾貴.燒牛舌燒得軟稔,接下來全部都是雞的天下,雞腎,雞心,雞軟骨,雞肉串,雞皮,雞肝,免治雞肉棒等等.個人偏好是燒雞肝,味道甘香得來,雞肝的質感軟糯到入口即化.很好吃.其他的雞皮亦不錯,雞腎.雞軟骨爽脆可口.另素食類有冬菇同銀杏,前者未燒得乾,吃落仍帶有冬菇本身的味道質感,這夜不用賭馬,來個銀杏亦不怕"唔老黎",純悴賭仔之心態.但這
日前晚上前來,本來二人局,最後變成有五人,組隊樂隊都得.平日晚上除我們之外,只得一檯客人,少卻一份熱鬧,多一份清靜.牆上的簽名密麻麻,成為獨特的佈景版,細看有些簽名寫上的年份,已經是九十年代初.原來這間燒鳥店也有好一段歷史,那時候小弟去山林道,不外乎到街尾的ICE FIRE,何來有錢吃串燒?
坐下沒有熱茶供應,原來要$10位,一人一兜大豆芽前菜也非無料,要$7一兜.既然店名叫純燒鳥,當然是吃雞肉是正路,再叫其他如牛舌,冬菇等串燒,大多人之前已吃過東西,來到純過一過口癮,所以無須吃太多.在日式燒鳥店要吃飽的話,再叫些清酒燒酌,價錢都幾貴.
燒牛舌燒得軟稔,接下來全部都是雞的天下,雞腎,雞心,雞軟骨,雞肉串,雞皮,雞肝,免治雞肉棒等等.個人偏好是燒雞肝,味道甘香得來,雞肝的質感軟糯到入口即化.很好吃.其他的雞皮亦不錯,雞腎.雞軟骨爽脆可口.另素食類有冬菇同銀杏,前者未燒得乾,吃落仍帶有冬菇本身的味道質感,這夜不用賭馬,來個銀杏亦不怕"唔老黎",純悴賭仔之心態.但這個燒銀杏,有點點苦.
吃到此,亦是時候一人一個燒飯團,小弟當然要個被稱之為"求婚飯團"的燒明太子飯團,看看是否好吃到天上有,地下無?外表燒得焦香,一口咬下,真的香脆,夠實淨,內裏的飯粒分明,入口鬆化.而被飯包住的明太子,咸得有道理,如果是一個高水準的飯團,那就無可置疑.
但說到是否一吃即嫁之級數,身邊人說:{如果吃罷這個飯團就要嫁給對方的話,這個女仔看來都好恨嫁.}
人生流流長,如果吃罷對方就要同我結婚,咁就一世,那就完蛋了.但如果請對方吃,事後肯同你來個"友誼接觸",那就不同說法了.哈哈.
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