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2009-12-27
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平安夜這種特別日子，想食餐好的非常困難，聖誕大餐往往需花費四五百元，吃的除了應節的火雞外，又不是甚麼珍貴佳餚，抵食與否真的見仁見智。為免被人鋸至一頸血，亦唔想在鬧市同人迫，於是將節目的慶祝還原基本步，和女友去西環坤記食暖笠笠的煲仔飯，別有一番感覺。坤記這間街坊菜館在區內人氣極高，總是人來人往的，平安夜也不例外，晚上六點半到達，剛好可以搭檯，有點行運，因為再遲一步的話就要等位了。全店座無虛席，幾名侍應做到踢晒腳，落單前請先想好菜式，不要左挑右選，有時老闆娘可能會粗聲粗氣，但其實無乜惡意，做事仲好有效率。本想叫一窩時令羊腩煲，但二人胃口不大，最後叫了沙爹芥蘭牛肉 ($45) 及白鱔排骨飯 ($48)，老闆娘循例的說：「要等三十分鐘，食住菜先啦」，當然無問題！ 不用多久，沙爹芥蘭牛肉率先送到，份量甚足，沙爹汁掛在牛肉上，再加上菠蘿粒，相當惹味，牛肉肉質腍滑，芥蘭亦新鮮當造，入口鮮甜，此刻心想，如果這碟沙爹牛肉加入河粉炒，或面前有碗「靚仔」，就更好了。一邊看新聞一邊等，不知不覺間，新鮮熱辣的白鱔排骨飯 ($48) 已經呈上，男侍應竟手快快的拿走煲蓋，連用來剷起飯焦的鐵匙羹也比漏了，幸好，飯焦仍
坤記這間街坊菜館在區內人氣極高，總是人來人往的，平安夜也不例外，晚上六點半到達，剛好可以搭檯，有點行運，因為再遲一步的話就要等位了。全店座無虛席，幾名侍應做到踢晒腳，落單前請先想好菜式，不要左挑右選，有時老闆娘可能會粗聲粗氣，但其實無乜惡意，做事仲好有效率。
本想叫一窩時令羊腩煲，但二人胃口不大，最後叫了沙爹芥蘭牛肉 ($45) 及白鱔排骨飯 ($48)，老闆娘循例的說：「要等三十分鐘，食住菜先啦」，當然無問題！ 不用多久，沙爹芥蘭牛肉率先送到，份量甚足，沙爹汁掛在牛肉上，再加上菠蘿粒，相當惹味，牛肉肉質腍滑，芥蘭亦新鮮當造，入口鮮甜，此刻心想，如果這碟沙爹牛肉加入河粉炒，或面前有碗「靚仔」，就更好了。
一邊看新聞一邊等，不知不覺間，新鮮熱辣的白鱔排骨飯 ($48) 已經呈上，男侍應竟手快快的拿走煲蓋，連用來剷起飯焦的鐵匙羹也比漏了，幸好，飯焦仍然比比皆是。先倒下甜豉油，再輕輕從煲起一剷，「禾虫狀飯焦」應聲而起，數量奇多，坤記馳名的飯焦水準確是無出奇右，十分香口，感覺奇脆，加上質素極佳的甜豉油，簡直是無可挑剔！材料配搭也不錯，白鱔肉質滑溜肥美；豉汁肉排亦相當入味，啖啖肉極有水準。最後飲番罐可樂埋尾，一百零三蚊的聖誕大餐，絕對超值。
飯後，沿電車路慢慢行出中環，先去 IFC 影影相，再去蘭桂坊食甜品，順道感受一下佳節氣氛，快樂，就是這麼簡單！
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