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2012-04-26
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朋友自外國回來,指明要吃久違了的粵菜,聽聞北角呢間粵幾出名,大伙兒決定一試。我們點了蒜片和牛粒、柚子醋車厘茄和紫薑皮蛋鴨肉,想不到小食款式也這麼多。下次再吃的話想多試幾款。柚子脆蝦球 賣相普普通通,不過啲柚子醬汁酸酸甜甜,蝦亦新鮮大隻,作為餐前開胃菜,很不錯。雖然是油炸,但感覺不太熱氣。[雪嶺紅梅映松露未吃主菜,以為咁快上甜品添。原來是餐廳的得獎菜,外型繽紛吸引,簡直靚到唔捨得吃。餐廳職員提示是用匙羹吃,東昇斑加黑松露,感到矜貴,塊魚外脆內軟,很美味。三色蛋白很美,不過份量多咗啲,好滑! 石鍋鮑魚栗子炆嫩雞聽到鄰桌「碴碴」聲,啲香味唔停咁吹嚟。我們話要order 呢個石鍋。嘩,啲鮑魚、栗子,還有很滑的雞肉,啲温度保存在石鍋內,熱騰騰,大家越吃越起勁,是個人來說全晚最喜歡的菜式。[]師傅炒飯以為炒飯應該沒有甚麼特別,但是配料新鮮,加了些少OX醬炒,吊起整個飯味,友人吃了一碗又一碗。最後我們還點了蛋白杏仁茶和香芒布甸作甜品。大家都很喜歡這裏的菜式味道清新,即使油炸食物亦不會太油膩,已相約好下次再來多試幾款菜式。
我們點了蒜片和牛粒、柚子醋車厘茄和紫薑皮蛋鴨肉,想不到小食款式也這麼多。下次再吃的話想多試幾款。
柚子脆蝦球
賣相普普通通,不過啲柚子醬汁酸酸甜甜,蝦亦新鮮大隻,作為餐前開胃菜,很不錯。雖然是油炸,但感覺不太熱氣。 [
雪嶺紅梅映松露
未吃主菜,以為咁快上甜品添。原來是餐廳的得獎菜,外型繽紛吸引,簡直靚到唔捨得吃。餐廳職員提示是用匙羹吃,東昇斑加黑松露,感到矜貴,塊魚外脆內軟,很美味。三色蛋白很美,不過份量多咗啲,好滑!
石鍋鮑魚栗子炆嫩雞
聽到鄰桌「碴碴」聲,啲香味唔停咁吹嚟。我們話要order 呢個石鍋。嘩,啲鮑魚、栗子,還有很滑的雞肉,啲温度保存在石鍋內,熱騰騰,大家越吃越起勁,是個人來說全晚最喜歡的菜式。[ ]師傅炒飯
以為炒飯應該沒有甚麼特別,但是配料新鮮,加了些少OX醬炒,吊起整個飯味,友人吃了一碗又一碗。 最後我們還點了蛋白杏仁茶和香芒布甸作 甜品。大家都很喜歡這裏的菜式味道清新,即使油炸食物亦不會太油膩,已相約好下次再來多試幾款菜式。
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