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2021-05-31
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又有段時間無食古早蛋糕喇,每隔一陣我就會癮起😛。呢日喺天后做完嘢,未夠鐘食飯,喺附近行吓之際見到「Mr.W即烘蛋糕」。唔係連鎖店喎,門面又幾光鮮,我就決定整返件!女店員好友善,係咁話唔買都試吓,無所謂㗎🙈。佢介紹蛋糕每日新鮮製造,工場就喺舖後面。呢度嘅蛋糕口味唔多,得四款,不過就係為香港人而設🇭🇰。本身好猶豫買邊款好,但店員話可以要半半,咁即係一次過買兩盒就已經可食哂四款口味。無花果蛋糕($75),幾款之中我最鍾意就係無花果🌸。蛋糕入面包含咗無花果肉同果籽,口感好得意,因為咬到脆粒,爽爽的,而無花果浸味亦好香。唔講唔知,無花果嘅營養價值好高㗎,係健康之選。棗蓉蛋糕($75),棗蓉味亦係小店嘅招牌,紅棗味好出,中間放咗棗肉,食落感覺幾有中式糕點嘅味道,頗特別的☺️。冬天食佢就最適合不過!原味鮮奶蛋糕($60),原味蛋糕幾時都唔會令人失望,皆因原汁原味最食到蛋香🥚。呢款嘅質感亦係當中最順滑,落咗奶果然唔同啲🥛。紅豆夾心蛋糕($80),佢其實係原味嘅進化版,底部加咗一層紅豆餡。紅豆軟硬適中,個人認為維持豆狀好過搓成蓉,咁樣會無咁笠同濕😎。四款蛋糕嘅共通點係口感鬆軟,味道亦無過甜,所以食完唔會口
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