Spade by Lassana (Closed)

係中本型行完街食完飯，仲有小小未飽既感覺。見到前面有間幾抏既蛋糕店就去睇下有咩好食。見到佢地門口做緊個promote 係芝士蛋糕，我一時間兩眼發亮，因為我都好鐘意任何芝士既產品。佢個芝士蛋糕叫做Cream brûlée Cheese Cake，上面一層係由做成，內裡係芝士做既。細細個唔太大，夠四人份量，買返屋企同家人食就perfect。價錢咖貴都係$78個。拎上手好重下咖都，份量無偷功。包裝都幾有心思，用個木盒仔裝住。打開個蓋，嗯，芝士香味除即漂出來。而第一眼就係見到佢個燒到黃金色既蛋糕面。一切之下，脆啪啪既聲音就響起，因為佢塊焦糖面係好脆。另外，佢既芝士蛋糕係切既時候感覺到一層層既感覺，唔會散開。食落個蛋糕口感細滑帶有濃郁的芝士味，亦有小小的檸檬香味。每一口再加上面焦糖的甜味又有香脆既口感，真係唔錯。