山林茶餐廳

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今天外出工作。經過何文田，那𥚃的附近食店不多。在這一區找一間食物份量及價錢正比的食店不容易。見有間茶記叫「山林茶餐廳」，於是入去試一試。入餐廳內，侍應叫我坐在指定的座位上。由於該座位上有一攤水積，我只好另選座位然後落單。我點了熱狗配雞中翼及熱奶茶。熱狗有香腸，沙律醬及麵包。賣相一般，份量略嫌不夠。香腸的香腸皮有很多縐紋相信是經過油泡炸過，並將原條切開的。食起來味道有點咸，口感卻相當不錯。沙律醬凱撒沙律有沙律醬及青酸瓜粒，味道認真夠酸。麵包是原個切開，纖維質感比軟粗嚡。嚼起來感覺好乾涸，囗感一般，味道欠奉。雞中翼有二隻，是新鮮煎炸的。咬開雞肉時會有一絲絲的白煙飄出來。外面脆卜卜，內𥚃軟綿綿。味道有點像南乳味，濃郁之餘，又帶點惹味。熱奶茶，暖暖地。紅茶及淡奶比例不適中，茶味濃而奶味淡，苦澀味重了少少。在享受這個下午茶中，他們的服務態度友善的。總括而言，熱狗囗感及奶茶味道有點遜色。加上，份量又不多。以這個價錢享受以上的食物有點不值。