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2023-07-11
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小店位於PMQ和歌賦街之間那段鴨巴甸街, 位置較僻, 不太起眼。從開業至今, 雖然bookmark了, 但一直沒光顧, 是日在附近閒逛, 終有機會試其推介 - 花芝黑糖珍珠鮮奶。花芝黑糖珍珠鮮奶 $38花芝黑糖珍珠鮮奶對我來說並不陌生, 因尖沙咀曾經有一台式茶飲店有售類似的飲品, 可惜該店現已結業。雖然大家採用的食材比例未必相同, 但概念相若, 相信味道口感不會相差太遠。花芝黑糖珍珠鮮奶名符其實是一杯面頭有大量花生和黑芝麻的黑糖珍珠鮮奶, 由於花生和黑芝麻經過手炒, 入口份外香濃, 豐富了口感。拌勻每口也能嚐到香口的花生和黑芝麻, 故甚為吸引。而黑糖珍珠味道不會過甜, 與鮮奶混和, 甜度適中, 奶泡綿密細滑, 可口美味。冰約有3份1杯, 喝到最後雖然尚有冰粒, 尚可接受。由於這款飲品在其他茶飲店並不常見, 路經還是會想回味。
小店位於PMQ和歌賦街之間那段鴨巴甸街, 位置較僻, 不太起眼。從開業至今, 雖然bookmark了, 但一直沒光顧, 是日在附近閒逛, 終有機會試其推介 - 花芝黑糖珍珠鮮奶。
花芝黑糖珍珠鮮奶
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花芝黑糖珍珠鮮奶 $38
花芝黑糖珍珠鮮奶對我來說並不陌生, 因尖沙咀曾經有一台式茶飲店有售類似的飲品, 可惜該店現已結業。雖然大家採用的食材比例未必相同, 但概念相若, 相信味道口感不會相差太遠。
花芝黑糖珍珠鮮奶名符其實是一杯面頭有大量花生和黑芝麻的黑糖珍珠鮮奶, 由於花生和黑芝麻經過手炒, 入口份外香濃, 豐富了口感。拌勻每口也能嚐到香口的花生和黑芝麻, 故甚為吸引。而黑糖珍珠味道不會過甜, 與鮮奶混和, 甜度適中, 奶泡綿密細滑, 可口美味。冰約有3份1杯, 喝到最後雖然尚有冰粒, 尚可接受。由於這款飲品在其他茶飲店並不常見, 路經還是會想回味。
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