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2020-11-21
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天氣涼左又有藉口打邊爐🧞♀️🍄濃湯佛跳牆雞翅鍋$398未食過佛跳牆，第一眼見到就試咁新潮的火鍋版，估佢唔到咁多料～雞 鮑魚 雞翅 螺片 花膠 海參淨係料都佔左成鍋的一半，仲要件件大方唔怕比勁大塊，濃湯沒味精飲落去好鮮甜, 鍋料未落已k左2碗每人滿滿一碗都仲有剩🍄火鍋必備 醬料先行$0 蔥 莞茜 辣椒 辣油 炸蒜 蒜 花生醬 沙茶醬 有辣有唔辣自己加鼓油配搭🍄雜菜拼盤$78新鮮蔬菜任佢搭🍄酸梅柑桔蜜$68札足料放置啖啖酸甜，開胃之選，倒到5杯有多🍄豆腐$38純個人喜好，愛食嫩滑豆腐🍄皇帝柱貝墨魚丸$58大大粒，食落唔似有混粉，軟滑質感帶絲絲元貝🍄黑松露蟹肉餃$68半份黑松露味好香濃，見到出手大方，除蟹肉外仲夾左粒粒菇菇增加佢個口感，有驚喜🍄紐西蘭草飼羊肉片$138排個小山丘，比想像中肉量多左好多，又唔羶，肉質新鮮讚讚讚
🍄濃湯佛跳牆雞翅鍋$398
未食過佛跳牆，第一眼見到就試咁新潮的火鍋版，估佢唔到咁多料～雞 鮑魚 雞翅 螺片 花膠 海參淨係料都佔左成鍋的一半，仲要件件大方唔怕比勁大塊，濃湯沒味精飲落去好鮮甜, 鍋料未落已k左2碗
每人滿滿一碗都仲有剩
🍄火鍋必備 醬料先行$0
蔥 莞茜 辣椒 辣油 炸蒜 蒜 花生醬 沙茶醬 有辣有唔辣自己加鼓油配搭
🍄雜菜拼盤$78
新鮮蔬菜任佢搭
🍄酸梅柑桔蜜$68札
足料放置啖啖酸甜，開胃之選，倒到5杯有多
🍄豆腐$38
純個人喜好，愛食嫩滑豆腐
🍄皇帝柱貝墨魚丸$58
大大粒，食落唔似有混粉，軟滑質感帶絲絲元貝
🍄黑松露蟹肉餃$68半份
黑松露味好香濃，見到出手大方，除蟹肉外仲夾左粒粒菇菇增加佢個口感，有驚喜
🍄紐西蘭草飼羊肉片$138
排個小山丘，比想像中肉量多左好多，又唔羶，肉質新鮮讚讚讚
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