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2018-08-30
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依加係觀塘工業區想食咩餐基本上都會搵到, 今晚經友人介紹去呢間食台菜裝飾幾古色古香, 牆上有個以霓紅燈整色嘅店名, 兩邊配以龍鳯, 貼題之作食物選擇幾多樣化, 飯, 粉, 小食, 小菜, 招牌黑白切 (新鮮直送黑毛豬), 台式飲品, 手工啤酒及甜品都有供應古早味肉燥飯 ($36) - 成碗上, 肉燥煮得相當惹味, 相比起魯肉飯仲無咁肥膩, 而飯係選用台灣珍珠米, 入口煙韌, 要食晒成碗飯絶無難度! 惹味肉燥湯新竹米粉 ($36) - 份量比起肉燥飯大碗, 湯裏除左有肉燥外, 仲有蔥, 芽菜, 芫荽及蒜泥, 增加口感之餘仲多一份香味! 台灣嘅新竹米粉果然名不虛傳, 幼細度滿分, 入口幼滑有略帶少少口感, 同惹味肉燥係好搭檔!鹽酥鷄翼 ($46/5隻) - 每隻都肥嘟嘟, 炸至金黃色入口熱辣辣炸物當然要趁熱食, 皮薄脆肉嫩滑, 味道比較濃味, 用黎送凍飲一流!宜蘭蔥肉煎餅 ($48) - 每隻份量相當精緻, 煎至金黃色再灑上蔥粒入口似食緊炸餃子, 餡料有蔥及豬肉, 調教味道唔錯, 口感外皮帶少少煙韌, 內餡仍帶少少肉汁流出! 若果點埋醋一齊食會仲好味D!四神湯 ($52) - 個人黎
裝飾幾古色古香, 牆上有個以霓紅燈整色嘅店名, 兩邊配以龍鳯, 貼題之作
食物選擇幾多樣化, 飯, 粉, 小食, 小菜, 招牌黑白切 (新鮮直送黑毛豬), 台式飲品, 手工啤酒及甜品都有供應
古早味肉燥飯 ($36) - 成碗上, 肉燥煮得相當惹味, 相比起魯肉飯仲無咁肥膩, 而飯係選用台灣珍珠米, 入口煙韌, 要食晒成碗飯絶無難度!
古早味肉燥飯
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惹味肉燥湯新竹米粉 ($36) - 份量比起肉燥飯大碗, 湯裏除左有肉燥外, 仲有蔥, 芽菜, 芫荽及蒜泥, 增加口感之餘仲多一份香味!
惹味肉燥湯新竹米粉
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台灣嘅新竹米粉果然名不虛傳, 幼細度滿分, 入口幼滑有略帶少少口感, 同惹味肉燥係好搭檔!
鹽酥鷄翼 ($46/5隻) - 每隻都肥嘟嘟, 炸至金黃色入口熱辣辣
鹽酥鷄翼
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炸物當然要趁熱食, 皮薄脆肉嫩滑, 味道比較濃味, 用黎送凍飲一流!
宜蘭蔥肉煎餅 ($48) - 每隻份量相當精緻, 煎至金黃色再灑上蔥粒
宜蘭蔥肉煎餅
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入口似食緊炸餃子, 餡料有蔥及豬肉, 調教味道唔錯, 口感外皮帶少少煙韌, 內餡仍帶少少肉汁流出! 若果點埋醋一齊食會仲好味D!
四神湯 ($52) - 個人黎講比較少接觸台式湯類, 呢款四物湯原盎上, 湯料相當豐富, 包括有淮山, 芡實, 蓮子, 薏米, 薑片,豬肚及粉腸, 有健脾利濕的功效!
四神湯
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淡白色湯, 味道偏清淡, 喜歡嘅可以食埋湯渣, 唯湯嘅熱度唔夠, 入口只有暖度, 湯始終係熱嘅好飲!
燙蕃薯葉 ($42) - 一餐豈能無菜?! 蕃薯葉唔係常有得食, 烚好再淋上香蒜油, 食起黎相當腍甜, 又有蒜油嘅香味, 幾好味道, 份量再多D就仲好!
燙蕃薯葉
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龍鳯荳花 ($42) - 係咁多款台式甜品中選擇左呢款, 一碗包括有紅, 綠豆, 手打芋圓, 手打地瓜圓及豆花, 要左凍食, 紅綠豆起綿沙; 芋及地瓜圓夠晒QQ, 豆花夠滑, 整碗甜度岩岩好, 多種口感, 推介呀!
龍鳯荳花
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呢度免收加一, 食物價錢大眾化, 叫多幾款都無問題!
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