囍源古早蛋糕 (Closed)

囍源店舖選址在深水埗，主要是做街坊生意，所以口碑好緊要！而且香港人都喜歡新鮮感，囍源總共有三十幾種味，總有一款岩自己口味。可能係全香港最多款既古早味蛋糕店！不過我不是住附近，唯有去到有咩味就揀咩味，哈哈！老闆娘說他們家的古早味蛋糕都是少油少甜的，餡料更加是師傅自家製，而非用現成的，而且正宗烘焙的方法和其他店不同，才做到黃金邊、黃金底，而非啡邊啡底。*咸蛋流心拉絲芝士（$70）因為買的時候已經是室溫的溫度，所以看不到出爐時的拉絲效果；個人覺得芝士味比鹹蛋味更濃，蛋糕底比較其他兩個味道濕潤。因為是偶然經過的關係，所以另外一次過買晒今日嘅限定口味，同屋企人開心share。*特濃黑芝麻（$70）黑芝麻是三款味道之中算是乾身的一款，可能是用上芝麻粉的關係；芝麻吃起來沙沙的，很香！如果下次可以試到夾心的芝麻就好了！相信夾心的質感會濕潤一點。*家鄉香濃薑汁（$70）薑汁應該是我最愛的一款！外表似原味，但實際是薑汁！薑汁味濃，而且蛋糕是濕潤軟綿的。