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2020-05-09 1084 views
早排興起食古早蛋糕,濃濃嘅蛋香配上鬆軟濕潤嘅口感,令人難以抗拒,同事更會專程到一間好出名嘅古早蛋糕店排隊,排完一底又再排下一底,非常瘋狂,令我都開始留意,但一直未有機會品嚐新鮮出爐嘅古早蛋糕,好在今晚經過熊貓酒店附近嘅呢間包餅店,被香噴噴嘅出爐蛋糕吸引到,於是入去一探究竟。舖頭外表簡陋,的確係毫不起眼,如果唔係被香氣吸引,平日都冇留意到原來呢度有間包餅店。一入店內就見到呢件巨型古早蛋糕,成個酒店豪華枕頭咁大,而且真係剛剛焗起,仲冒住煙!原味古早蛋糕$45,芝士味$60,價錢唔算平,但見到巨型嘅尺寸,就知道物有所值。除咗原味同芝士味之外,櫥窗入面仲有肉鬆同綠茶紅豆味,但望落就唔似係剛出爐,要食當然食最新鮮!最後我揀咗原味同芝士味各一件,店員非常好,俾我任揀,我當然揀咗件最肥美飽滿嘅,見佢拎起蛋糕放入盒,蛋糕仲係冒住煙,心情異常興奮!拎到返屋企蛋糕依然非常靚仔,摸落去仲係微暖,我同先生已經急不及待切開試下。原味蛋糕嘅蛋味非常香濃,好有空氣感,口感綿密,有啲似食緊日式蛋糕,入口帶少少濕潤嘅感覺,非常鬆軟美味。至於芝士味同樣鬆軟,面頭灑上大量芝士粉,香得嚟味道唔會掩蓋蛋香,好有水準。蛋糕中間仲
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早排興起食古早蛋糕,濃濃嘅蛋香配上鬆軟濕潤嘅口感,令人難以抗拒,同事更會專程到一間好出名嘅古早蛋糕店排隊,排完一底又再排下一底,非常瘋狂,令我都開始留意,但一直未有機會品嚐新鮮出爐嘅古早蛋糕,好在今晚經過熊貓酒店附近嘅呢間包餅店,被香噴噴嘅出爐蛋糕吸引到,於是入去一探究竟。
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舖頭外表簡陋,的確係毫不起眼,如果唔係被香氣吸引,平日都冇留意到原來呢度有間包餅店。一入店內就見到呢件巨型古早蛋糕,成個酒店豪華枕頭咁大,而且真係剛剛焗起,仲冒住煙!
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原味古早蛋糕$45,芝士味$60,價錢唔算平,但見到巨型嘅尺寸,就知道物有所值。
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除咗原味同芝士味之外,櫥窗入面仲有肉鬆同綠茶紅豆味,但望落就唔似係剛出爐,要食當然食最新鮮!
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最後我揀咗原味同芝士味各一件,店員非常好,俾我任揀,我當然揀咗件最肥美飽滿嘅,見佢拎起蛋糕放入盒,蛋糕仲係冒住煙,心情異常興奮!
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拎到返屋企蛋糕依然非常靚仔,摸落去仲係微暖,我同先生已經急不及待切開試下。
古早燙麵蛋糕(原味)
$45
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原味蛋糕嘅蛋味非常香濃,好有空氣感,口感綿密,有啲似食緊日式蛋糕,入口帶少少濕潤嘅感覺,非常鬆軟美味。
古早燙麵蛋糕(芝士味)
$60
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至於芝士味同樣鬆軟,面頭灑上大量芝士粉,香得嚟味道唔會掩蓋蛋香,好有水準。
古早燙麵蛋糕(芝士味)
$60
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蛋糕中間仲有流心芝士,非常有驚喜! 之前食過嘅古早蛋糕通常係加入芝士片,加熱後會有拉絲效果,但一攤凍少少就變硬,而呢隻芝士食落似芝士醬,口感軟滑,味道香濃,即使唔翻熱依然滋味。
古早蛋糕店開到成行成巿,但用心品味都會食得出分別,有時未必需要大排長龍先買得到好滋味,當然仲要靠少少運氣,畢竟新鮮出爐嘅蛋糕始終可遇不可求。

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
TakeAway
Recommended Dishes
古早燙麵蛋糕(原味)
$ 45
古早燙麵蛋糕(芝士味)
$ 60
古早燙麵蛋糕(芝士味)
$ 60