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2022-03-09
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#_bigfoodbaby新蒲崗#_bigfoodbaby餅店新蒲崗真係有好多誠意小店值得支持下，除咗有大熱嘅享樂烘焙，呢間餅店嘅古法拿破崙都十分出名👍🏻✨🌝古法拿破崙 $27 (短條 12cm $124/ 原條 20cm $206)同法式拿破崙唔同嘅係，港式無咗兩層吉士醬，由三層酥皮三層合桃蛋白餅三層牛油忌廉組成，絕對係心機同誠意之作👍🏻而佢哋嘅酥皮充滿牛油香，但食落無一般港式拿破崙咁膩，我諗係無咩豬油？而口感方面，佢哋亦做到好鬆化但又唔易散！（通常食拿破崙都好狼狽啲酥一路食一路跌🤣）但呢度係可以完整食哂一舊！另外合桃蛋白餅口感上係較煙韌，配埋唔會過甜嘅牛油忌廉真係幾好食🤭🌝伯爵茶戚風蛋糕 $14見到佢有賣埋細細件嘅戚風蛋糕，就買咗黎淺嘗下，蛋糕體非常鬆軟充滿空氣感，食落亦唔乾👍🏻伯爵茶味非常出同清香🤩係完全唔覺膩，口感清新嘅蛋糕👍🏻🌖開心果戚風蛋糕 $14好難得見到有開心果味嘅戚風蛋糕，食落有淡淡嘅開心果味，再濃啲會更好📍常溫 (新蒲崗)新蒲崗大有街33A號佳力工業大廈地舖
#_bigfoodbaby餅店
新蒲崗真係有好多誠意小店值得支持下，
除咗有大熱嘅享樂烘焙，
呢間餅店嘅古法拿破崙都十分出名👍🏻✨
🌝古法拿破崙 $27 (短條 12cm $124/ 原條 20cm $206)
同法式拿破崙唔同嘅係，
港式無咗兩層吉士醬，
由三層酥皮三層合桃蛋白餅三層牛油忌廉組成，
絕對係心機同誠意之作👍🏻
而佢哋嘅酥皮充滿牛油香，
但食落無一般港式拿破崙咁膩，
我諗係無咩豬油？
而口感方面，佢哋亦做到好鬆化但又唔易散！
（通常食拿破崙都好狼狽啲酥一路食一路跌🤣）
但呢度係可以完整食哂一舊！
另外合桃蛋白餅口感上係較煙韌，
配埋唔會過甜嘅牛油忌廉真係幾好食🤭
🌝伯爵茶戚風蛋糕 $14
見到佢有賣埋細細件嘅戚風蛋糕，
就買咗黎淺嘗下，
蛋糕體非常鬆軟充滿空氣感，
食落亦唔乾👍🏻
伯爵茶味非常出同清香🤩
係完全唔覺膩，口感清新嘅蛋糕👍🏻
🌖開心果戚風蛋糕 $14
好難得見到有開心果味嘅戚風蛋糕，
食落有淡淡嘅開心果味，
再濃啲會更好
📍常溫 (新蒲崗)
新蒲崗大有街33A號佳力工業大廈地舖
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