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2022-12-12
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進入秋冬季節，又係時候食至愛的羊腩煲。今日約了好友吃晚飯，她提議到她住所附近康怡廣場內的金公館，這是一間提供粵菜、京川滬菜的高質小菜館，最重要喺現時逢星期一至四推出羊腩煲優惠價$188，十分吸引。店舖裝修明亮簡潔，有不少卡座位，啱晒我哋喜歡一邊吃一邊說話的客人。每枱都附設一座熱水機，店員開茶後，客人便可自行添加熱水，省卻不少等候添水時間。餐牌上食物款式非常多，當然第一時間點了期待已久的羊腩煲，還有這裏招牌菜之一的酸菜魚。古法羊腩煲配田園蔬菜這裡的羊腩煲設有兩款口味，有秘製古法或川式風味的，好友喜歡古法製作，所以我們點了古法羊腩煲。熱騰騰香噴噴的羊腩煲份量十足，羊腩啖啖肉，肉質軟腍、鬆化多汁，蘸上椒絲腐乳醬更提升鮮味；材料還有爽甜馬蹄、冬筍、枝竹，配上生菜吸收了湯汁精華，香甜濃郁，份量足夠四人享用！金湯老壇酸菜魚（小）酸菜魚係我最愛的傳統川菜美食之一，要了小份，但份量也不少。一片片無骨的魚肉嫩滑無比，湯底還有酸菜、菊花瓣、透明滑溜的冬粉、加上紅椒和芝麻，香辣又惹味。食又熱又辣的美食怎可少得了冰凍汽水，要了兩罐無糖可樂才算完美。原先想點甜點，但食物份量實在大，大家都非常飽肚。這𥚃座位舒適、
店舖裝修明亮簡潔，有不少卡座位，啱晒我哋喜歡一邊吃一邊說話的客人。每枱都附設一座熱水機，店員開茶後，客人便可自行添加熱水，省卻不少等候添水時間。
餐牌上食物款式非常多，當然第一時間點了期待已久的羊腩煲，還有這裏招牌菜之一的酸菜魚。
古法羊腩煲配田園蔬菜這裡的羊腩煲設有兩款口味，有秘製古法或川式風味的，好友喜歡古法製作，所以我們點了古法羊腩煲。
古法羊腩煲
$188
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熱騰騰香噴噴的羊腩煲份量十足，羊腩啖啖肉，肉質軟腍、鬆化多汁，蘸上椒絲腐乳醬更提升鮮味；材料還有爽甜馬蹄、冬筍、枝竹，配上生菜吸收了湯汁精華，香甜濃郁，份量足夠四人享用！
金湯老壇酸菜魚（小）酸菜魚係我最愛的傳統川菜美食之一，要了小份，但份量也不少。一片片無骨的魚肉嫩滑無比，湯底還有酸菜、菊花瓣、透明滑溜的冬粉、加上紅椒和芝麻，香辣又惹味。
金湯老壇酸菜魚 (小)
$188
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食又熱又辣的美食怎可少得了冰凍汽水，要了兩罐無糖可樂才算完美。
原先想點甜點，但食物份量實在大，大家都非常飽肚。這𥚃座位舒適、食物質素佳、店員服務態度好、性價比也高，下次會跟家人一起到來品嚐其他美食。
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