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2018-09-21
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一年一度父親大人生日，又到左我頭痛諗食咩既時候，有朋友介紹位於新蒲崗既得龍大飯店，話菜式好經典味道唔錯，我就book左黎試下。餐廳都屬於懷舊feel，位置唔太方便，鑽石山地鐵行過去要15分鐘🤗菜式真係幾懷舊，好多外面搵唔到既野呢到都有得食。雞蛋焗魚腸 $88唔好睇佢好似細細碟，原來份量都幾多，個兜好深😂 應該有起碼五六七八隻蛋🥚🥚🥚魚腸切細加入雞蛋內焗至面變金黃個面焗得十分脆，正👍🏻👍🏻 雞蛋唔算好滑，味道亦唔腥，唔錯👌🏻啫啫芥蘭 $80上台時”炸”一聲，味道好濃超級野味芥蘭好新鮮好爽口好甜👍🏻砵酒焗桶蠔 $208蠔焗到好乾身，d邊位仲要係脆的🤤見到d蠔咁深色都知佢好入味🤗一共有六隻蠔，全部都女仔手掌咁大隻😍🉐🉐古法太爺雞 (半隻)用古法煙燻方式烤雞，入口有陣好香既烤味雞肉好嫩滑，一d都唔鞋由於去食前一日打十號風，無新鮮雞所以用左凍鮮，完全無雪藏味，味道正常唔算好特別。黃金魚皮 即叫即炸既咸蛋魚皮😍😍又脆又勁香咸蛋味🤤🤤🤤🤤好食過韓國買個d，無咁重味精味之餘多一陣魚香🉐🉐🉐鐵板農家燜釀豆腐 $90店員會係你面前將豆腐倒落鐵板，炸一聲😍豆腐尚算嫩滑，味道亦正常👌🏻燉豬肺湯好多湯渣好多豬
餐廳都屬於懷舊feel，位置唔太方便，鑽石山地鐵行過去要15分鐘🤗
菜式真係幾懷舊，好多外面搵唔到既野呢到都有得食。
雞蛋焗魚腸 $88
唔好睇佢好似細細碟，原來份量都幾多，個兜好深😂
應該有起碼五六七八隻蛋🥚🥚🥚
魚腸切細加入雞蛋內焗至面變金黃
個面焗得十分脆，正👍🏻👍🏻
雞蛋唔算好滑，味道亦唔腥，唔錯👌🏻
雞蛋焗魚腸
$88
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啫啫芥蘭 $80
上台時”炸”一聲，味道好濃超級野味
芥蘭好新鮮好爽口好甜👍🏻
啫啫芥蘭
$80
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砵酒焗桶蠔 $208
蠔焗到好乾身，d邊位仲要係脆的🤤
見到d蠔咁深色都知佢好入味🤗
一共有六隻蠔，全部都女仔手掌咁大隻😍🉐🉐
砵酒焗桶蠔
$208
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古法太爺雞 (半隻)
用古法煙燻方式烤雞，入口有陣好香既烤味
雞肉好嫩滑，一d都唔鞋
由於去食前一日打十號風，無新鮮雞所以用左凍鮮，完全無雪藏味，味道正常唔算好特別。
古法太爺雞 (半隻)
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黃金魚皮
即叫即炸既咸蛋魚皮😍😍
又脆又勁香咸蛋味🤤🤤🤤🤤
好食過韓國買個d，無咁重味精味之餘多一陣魚香🉐🉐🉐
黃金魚皮
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鐵板農家燜釀豆腐 $90
店員會係你面前將豆腐倒落鐵板，炸一聲😍
豆腐尚算嫩滑，味道亦正常👌🏻
鐵板農家燜釀豆腐
$90
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燉豬肺湯
好多湯渣好多豬肺😍😍😍
豬肺湯燉得好清甜好飲👍🏻
超級大兜湯可以分到成十至十二碗🉐
燉豬肺湯
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食完飯仲有綠豆沙同桂花糕送😍😍 綠豆沙好足料好濃但甜左d，桂花糕好清香，甜而不膩👌🏻
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呢d傳統大飯店真係買少見少，懷舊既菜式亦唔係到到有得食，絕對推介大家可以同父母屋企人去食，帶佢地懷舊下🤩🤩
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