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2020-11-02
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Veggie SF 絕對是謀殺手機儲存空間的餐廳，一踏出升降機門就仿如置身於的古物店之中。全店擺滿美國古物，連天花板都不放過，黑白電視播映著舊片段非常有feel，店主也可算上半個收藏家吧！晚餐當日是weekend晚上，提前一天都能輕鬆訂坐，餐廳不算大可容納 8.5 張四人枱，當晚是剛好滿座的。.筆者本來已是看menu耐性很低的人，加上 Veggie SF 的menu每道菜名字體 都不一樣，彩虹七色都齊，看似playful 但事實眼花瞭亂。Menu 應以清楚易明、方便閱讀為要務，如能附圖增加食慾更佳。不得不讚餐廳心思細密，作為食物照背景的餐枱都經過悉心佈置。 首先上場的是 all day breakfast 的餐湯。入口很多纖維的感覺，味道就是一般蔬菜湯， 沒有打薯仔/忌廉入湯 ，質感不算濃稠。從擺設的分區及邏輯都看得出心思。餐點到了仍忙於拍照 ，身旁的Coca Cola 專區也是賞心悅目。1️⃣ Laksa Cha Cha Cha $148 + 20星州喇沙花生椰汁咖哩腰果雜菜飯朋友當日身體不太舒服，想點一個熱湯麵。店員提議點喇沙轉麵。有趣的是，明明order的是喇沙，吃起來卻是冬陰公味
晚餐當日是weekend晚上，提前一天都能輕鬆訂坐，餐廳不算大可容納 8.5 張四人枱，當晚是剛好滿座的。
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筆者本來已是看menu耐性很低的人，加上 Veggie SF 的menu每道菜名字體 都不一樣，彩虹七色都齊，看似playful 但事實眼花瞭亂。Menu 應以清楚易明、方便閱讀為要務，如能附圖增加食慾更佳。
不得不讚餐廳心思細密，作為食物照背景的餐枱都經過悉心佈置。
首先上場的是 all day breakfast 的餐湯。入口很多纖維的感覺，味道就是一般蔬菜湯， 沒有打薯仔/忌廉入湯 ，質感不算濃稠。
從擺設的分區及邏輯都看得出心思。餐點到了仍忙於拍照 ，身旁的Coca Cola 專區也是賞心悅目。
1️⃣ Laksa Cha Cha Cha $148 + 20
星州喇沙花生椰汁咖哩腰果雜菜飯
Laska Cha Cha Cha
$168
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朋友當日身體不太舒服，想點一個熱湯麵。店員提議點喇沙轉麵。有趣的是，明明order的是喇沙，吃起來卻是冬陰公味道，一頭霧水。不難食的但當然也不是一個突出的冬陰公。
同場加映配上海南雞的醬汁，超級不明所以，所以馬拉泰菜大雜燴匯就等於喇沙嗎? 看來老闆對東南亞的菜式了解有些誤差。
埋單才得悉轉麵要 +$20，店員提議時亦無多提醒，翻看Menu根本沒有任何標明轉麵要加錢，有種被坑的感覺。
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2️⃣ All Day Breakfast $148
All Day Breakfast
$148
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All day breafast 最重要是予人同時滿足多個願望感覺，Veggie SF成功做到這個效果。放中間的豆腐入口暖暖，調味不錯。薯粒、沙律味道符合想像，大啡菇肉厚多汁。讚賞的話就到此為止了，是時候點明一下敗筆的部分。
大概也分不出這是蒜蓉包或是啥東西，香草味實在太重，basil / sage / thyme 混在一起後香草味直攻味蕾，加上香草油滲到包體之中，完全是驅風油發水包的感覺。至於這個不知是素魚或素雞，仍停留在豆製品扮肉的年代，老實說沙律醬跟炸豆根的味道就是不搭呀，沒必要為了外表更像炸魚而傷害味蕾。
今時今日香港人接受蔬菜的程度很高，與其扮肉，還不如切切實實給我兩塊南瓜炸餅。倒是份量上食完夠飽，這點令我喜出望外。
小結💬
餐廳環境用心應不用多講 。環境以外，staff 態度非常加分，正能量由心而發，而且中英文流利，識時和顧客閒聊，亦不會過份打擾。
食物方面，如上所述就是非常一般。隨著素食愈見普及，香港人的要求當然也會相對提高，在impossible大行其道的今天仍然豆扮肉，店家對食物的堅持可想而知了。加上$168 的冬陰公味喇沙，實在不推薦大家衝著素食而來。閣下若對古物真有興趣，還不如食個便飯再去古物店😂
實話實說，雖然店家的料理粗疏，但環境令人心情愉悅，加上不會趕客，整體而言是一個愉快的用餐體驗。
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