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2015-10-10
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晚飯見到有款新菜式 而且名字耐人尋味真係想「尋」下係咩「味」菠蘿古老(?)豬柳肉 配油菜 $38見到「古老」兩個字嘴角不禁撓起大概係「咕嚕」 難道取其諧音語帶相關!?一擺入口咬一啖落 「索」一聲 竟然會有爽口既豬扒 會唔會就係「古老」既精髓所在?肉質爽嫩唔鞋 外皮外脆有酸汁內裡爽口咕嚕汁酸酸甜甜 加上菠蘿青椒鮮美惹味不得不配服「古老」燒汁牛柳粒配薯角 $33其實覺得又唔算係牛柳粒 似牛片多d咬落彈牙多血味 但特別有舊帶筋 難咬開 薯角十分粉 配上甜甜燒汁 粉得有味薯角跟汁配合得好韭王蝦仁炒滑蛋 配油菜 $38炒滑蛋嫩滑溜口 仍然保持係半熟狀態韭王蝦仁沾上半熟蛋油 夾係滑嫩炒蛋中間口感滑嘟嘟的 所有野都好易入口自然好快一口一口 咁就食哂啦麻辣過橋肥牛(菜底) $33上次食過已經覺得唔咁辣 今次再食直頭不覺辣 難道已經免疫!?而開始愛上麻既感覺 辛口感留在喉嚨口 令心跳加速 吸入空氣減少但肥牛此終偏鞋 同菜底實在太油淋淋了
真係想「尋」下係咩「味」
菠蘿古老(?)豬柳肉
$38
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見到「古老」兩個字嘴角不禁撓起
大概係「咕嚕」 難道取其諧音語帶相關!?
一擺入口咬一啖落 「索」一聲
竟然會有爽口既豬扒 會唔會就係「古老」既精髓所在?
肉質爽嫩唔鞋 外皮外脆有酸汁內裡爽口
咕嚕汁酸酸甜甜 加上菠蘿青椒鮮美惹味
不得不配服「古老」
燒汁牛柳粒配薯角
$33
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其實覺得又唔算係牛柳粒 似牛片多d
咬落彈牙多血味 但特別有舊帶筋 難咬開
薯角十分粉 配上甜甜燒汁 粉得有味
薯角跟汁配合得好
韭王蝦仁炒滑蛋
$38
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炒滑蛋嫩滑溜口 仍然保持係半熟狀態
韭王蝦仁沾上半熟蛋油 夾係滑嫩炒蛋中間
口感滑嘟嘟的 所有野都好易入口
自然好快一口一口 咁就食哂啦
麻辣過橋肥牛(菜底)
$33
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上次食過已經覺得唔咁辣
今次再食直頭不覺辣 難道已經免疫!?
而開始愛上麻既感覺
辛口感留在喉嚨口 令心跳加速 吸入空氣減少
但肥牛此終偏鞋 同菜底實在太油淋淋了
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