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2008-05-19
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星期日放學, 休閒地行行城市花園一帶, 4點了, 在電氣道找找有特色的地方坐底食個Tea.行過連鎖店, 不行, 行過有家西餐廳, 看見D cake, 幾好, 但心想食中國野, 繼續前進. 行到近維園, 一間舊冰室在眼前, 一個舊收銀機, 紙皮石地版, 門口玻璃櫃放著麵包西餅. 細路的時代, 又再次回到身邊.首先叫了一個雞翼著餅, 原本以為是炸雞翼, 來的是鹵水雞翼. 見到餐牌有個加央多士, 什麼叫加央, 是用椰醬加蛋白自製的, 咁當然要一試, 食落有椰香, 又似煉奶, 又似花生醬, 非常特別. 麵包外面香脆, 中間軟軟的, 厚切多士, 比一般好食.古老冰室, 有古老方法, 新式茶餐廳是找不到的.
行過連鎖店, 不行, 行過有家西餐廳, 看見D cake, 幾好, 但心想食中國野, 繼續前進. 行到近維園, 一間舊冰室在眼前, 一個舊收銀機, 紙皮石地版, 門口玻璃櫃放著麵包西餅. 細路的時代, 又再次回到身邊.
首先叫了一個雞翼著餅, 原本以為是炸雞翼, 來的是鹵水雞翼.
見到餐牌有個加央多士, 什麼叫加央, 是用椰醬加蛋白自製的, 咁當然要一試, 食落有椰香, 又似煉奶, 又似花生醬, 非常特別. 麵包外面香脆, 中間軟軟的, 厚切多士, 比一般好食.
古老冰室, 有古老方法, 新式茶餐廳是找不到的.
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