養心殿台式養生鍋 (Closed)

放暑假，其中一個主打節目，就係同阿仔周圍搵好嘢食。想食呢間好耐，見佢越開越多分店， 應該唔少捧場客，就去試一試地方好大，木枱木凳木屏風，連個茶壺都用古銅色，襯曬有六種唔同鍋底選擇，我哋揀咗寧神養心鍋。分別有川芎，白芷，天麻，當歸，烏雞，豬肉，魚頭，淮山，杞子，圓肉等等淆成。 個湯好鮮，好有藥材味，感覺好補我哋一人先飲三碗湯，食埋烏雞同魚頭先打邊爐。不得不提隻烏雞煲到骨都淋曬，但啲肉仲好淋滑。好養心呀叫咗酒香白肉，份量也不少，好滑好味，尤其是加咗醋同蒜泥，更提鮮美味呢度調味料係自助形式，如果叫咗酒香白肉，記得要去攞醋同蒜泥，比點豉油更加好味。手工丸類拼盤，六款，每款兩粒。有鵝肝墨魚丸，黑松露蝦丸，芝士牛肉丸，墨魚丸，蝦丸，梅菜豬肉丸好鍾意食手工丸，夠彈牙，食芝士牛肉丸嘅時候，小心裏面嘅芝士燙咀。蜂巢牛肚，蜂巢索曬啲湯，藥材牛肚，有別於一般食牛腩麵嗰啲牛肚稻庭烏龍麵，點都要食番啲澱粉質，煙煙靭靭，最後來一碗養心烏龍麵，好滿足。仲有沙冰送呀！個湯底真係好正，食完夜晚好好瞓😉而家七點半前離坐有半價，我地八點半前離坐有七折，好抵喎