滿江紅 (Closed)

呢間新裝修嘅滿江紅除咗裝修非常之靚，有好多遮掛喺天花，超有中國風之外，仲有近排大熱嘅酸菜魚同川式火煱。😻 喺度食嘢真係好有feel。🥰⁣⁣⁣⁣紅油抄手 （$32）［好味度：9/10］⁣⁣呢個紅油抄手呢個皮超級薄，晶瑩剔透。🤩 啲辣油食落好有層次，辣度調配得啱啱好。😗 入面粒肉雖然比較細粒，但係咁樣更加配搭出嗰皮嘅滑劣劣。😋 而且抄手本身其實肉都係應該細粒，所以如果鍾意大粒啲肉嘅話可以叫紅油水餃。😁⁣⁣⁣⁣正宗四川擔擔麵 （$32） ［好味度：7/10］&⁣⁣渝洲涼麵 （$32）［好味度：9/10］⁣⁣一睇個價錢真係嚇親，擔擔麵同冷面竟然只係三十倒。😱 開頭幾擔心個質素，點知其實一樣好高質。🤪 擔擔麵個湯底唔係粗製濫造，好香，辣得嚟有微微花生醬味，算正宗。👍 ⁣⁣冷麵真係超正，個麵煮得啱啱好，好煙韌煙韌彈牙，仲有青瓜幫你去舒緩一下個辣嘅刺激，好清新，係我食過最好食嘅冷麵之一。🤤⁣⁣⁣⁣樟茶鴨（半隻）（$168） ［好味度：7/10］⁣⁣樟茶鴨其實一個四川嘅名菜，做法非常之繁複，要用好多唔同嘅材料去製作。😮 佢呢個鴨肉，色澤紅潤。😍 食落去的確有好淡嘅茶香，骨就脆脆哋，亦都好正宗。😚 而且