成都老碼頭火鍋 (Closed)

𓉕 𓉕位於旺角塘尾道的「成都老碼頭火鍋」可算是老字號火鍋店。古色古香的裝修令店子外型亮眼，令附近經過都一眼見到。素聞食材也高質素，收藏多時終於約朋友訂座到訪。𓇳 鮮淆豬骨湯 $108我們點了基本湯底豬骨湯。𥚃面有鮮菇、紅棗、大蔥、薑片，材料簡單但真材實料，湯底清甜鮮味。𓇳 澳洲雪花肥牛 $168高質素的雪花肥牛！油脂分布均勻，油花漂亮又有牛味，我們很快消耗一碟又再加單呢。𓇳 手打芝士墨魚丸 (半份) $62半份有四粒，墨魚丸口感彈牙，芝士爆漿！𓇳 桂花蚌 (半份) $82 & 珊瑚蚌 (半份) $68桂花蚌和珊瑚蚌都非常新鮮肥美。很喜歡他們有半份的選項，兩人份量都可多試幾款食物。𓇳 即炸響鈴 $48這𥚃的響鈴確是鬆脆，淥三秒剛剛好。𓇳 蛋餃 (半份) $35蛋餃是這裡的招牌菜式，蛋皮比普通餃子皮多了一份蛋香，是好吃的。半份有五隻，性價比高。𓇳 唐生菜 $29 & 蘿蔔 $29這裡的蔬菜份量不少，而且高質素。唐生菜新鮮翠綠，蘿蔔味道鮮甜，通透無根，上品。𓇳 泰國椰青 $39本想試試著名的杞子龍眼菊花蜜，可惜售罄。點了泰國椰青，鮮甜清爽，消暑一流！老碼頭火鍋，果然名不虛傳。食材高質而且招呼