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2019-01-14
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餐廳的門口很有中國古典特色，內裏的裝修也貫徹同一風格，看得出很花心思的。座位也很闊落，坐得非常舒服。等了一會兒餸菜便陸續上枱了。先來的是酸菜魚，裝酸菜魚的碗是很巨型的，分量十足，估計是用了整整一條魚去煮這道菜，魚肉非常鮮甜彈牙，連魚皮也10分彈牙，沒有骨，啖啖肉。湯底用咗好多酸菜去整，酸酸辣辣咁，非常惹味。魚肉都吸入左酸菜嘅湯汁，所以食入口再加少少酸辣，係好開胃嘅。呢次係我第一是食酸菜魚，一吃便愛上了。跟住就想另外一道菜麻辣香鍋，麻辣香鍋分量十足，基本上呢兩道菜就可以夠四個人食。我個人喜歡吃麻辣，對呢個麻辣香鍋真的回味無窮。我地點左小辣，雖然望上去成個碗都充滿不同種類的辣椒，但食落去又唔算好辣，絕對唔需要狂飲水。佢個大碗入面係放咗我哋揀果五種嘅材料入去炒，我好欣賞佢炒得好乾身，而且每一種材料都滲入左麻辣嘅香味，所以我不停咁追住呢度餸嚟食。五種材料都好好味，我最愛係肥牛同埋寬粉，肥牛嘅肥瘦適中，寬粉非常Q彈，我一定會返嚟再叫呢道菜食。🥰
等了一會兒餸菜便陸續上枱了。先來的是酸菜魚，裝酸菜魚的碗是很巨型的，分量十足，估計是用了整整一條魚去煮這道菜，魚肉非常鮮甜彈牙，連魚皮也10分彈牙，沒有骨，啖啖肉。湯底用咗好多酸菜去整，酸酸辣辣咁，非常惹味。魚肉都吸入左酸菜嘅湯汁，所以食入口再加少少酸辣，係好開胃嘅。呢次係我第一是食酸菜魚，一吃便愛上了。
跟住就想另外一道菜麻辣香鍋，麻辣香鍋分量十足，基本上呢兩道菜就可以夠四個人食。我個人喜歡吃麻辣，對呢個麻辣香鍋真的回味無窮。我地點左小辣，雖然望上去成個碗都充滿不同種類的辣椒，但食落去又唔算好辣，絕對唔需要狂飲水。佢個大碗入面係放咗我哋揀果五種嘅材料入去炒，我好欣賞佢炒得好乾身，而且每一種材料都滲入左麻辣嘅香味，所以我不停咁追住呢度餸嚟食。五種材料都好好味，我最愛係肥牛同埋寬粉，肥牛嘅肥瘦適中，寬粉非常Q彈，我一定會返嚟再叫呢道菜食。🥰
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