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2016-05-19
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夏宮飲茶後，還未時間去做頭髮，中間就來了這可能是最美的古蹟酒吧---The Pawn一樓的Botanicals Bar消磨時間。由昔日古蹟和昌大押活化而成的The Pawn，古典爾雅，氣圍十分迷人，絕非新興的利東街可媲美。除了環境別致的內廳，外面青綠開揚的露台，也是我最愛的流連地。原來Botanicals酒吧由本月起，呈獻英國名廚Tom Aikens的招牌菜式，展示英國經典炸魚薯條概念 － 「Fish Deck」，而且定價相宜每份只$88。即叫即製的鱈魚柳放入啤酒炸漿炸至金黃色，成品外層香脆、中間魚肉結實、鮮美，淨食十分美味，配上他他醬更是不得了；還有特粗薯條，也是我的心水。這天更點上以本地手工啤酒廠門神為The Pawn釀製的淡啤酒，酒味不重不苦，很易入口，可以體驗昇華英倫滋味，這個午後好寫意！怕熱的，回到室內享用炸魚薯條也一樣美妙，還可以聽音樂呢。另外由於食物特別以紙盒呈上，吃不完的帶走也很方便，回家放焗爐烘熱就是。炸魚薯條逢星期一至星期五由中午12時至下午5時供應，除了堂食、外賣，大家亦可透過網上外賣平台外賣速遞美味炸魚薯條。之後又是時間繼續我的行程了！
由昔日古蹟和昌大押活化而成的The Pawn，古典爾雅，氣圍十分迷人，絕非新興的利東街可媲美。除了環境別致的內廳，外面青綠開揚的露台，也是我最愛的流連地。
原來Botanicals酒吧由本月起，呈獻英國名廚Tom Aikens的招牌菜式，展示英國經典炸魚薯條概念 － 「Fish Deck」，而且定價相宜每份只$88。即叫即製的鱈魚柳放入啤酒炸漿炸至金黃色，成品外層香脆、中間魚肉結實、鮮美，淨食十分美味，配上他他醬更是不得了；還有特粗薯條，也是我的心水。
這天更點上以本地手工啤酒廠門神為The Pawn釀製的淡啤酒，酒味不重不苦，很易入口，可以體驗昇華英倫滋味，這個午後好寫意！
怕熱的，回到室內享用炸魚薯條也一樣美妙，還可以聽音樂呢。另外由於食物特別以紙盒呈上，吃不完的帶走也很方便，回家放焗爐烘熱就是。
炸魚薯條逢星期一至星期五由中午12時至下午5時供應，除了堂食、外賣，大家亦可透過網上外賣平台外賣速遞美味炸魚薯條。
之後又是時間繼續我的行程了！
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