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2013-11-07
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很久都沒到過景樂集團旗下的餐廳食飯了，只因自己好懶出街，所以趁今日踩完單車後便乘港鐵往尖東，為的是去我形容為景樂集團天下的諾士佛臺。六點幾時候未算是晚飯的高峰期，不過都聚集了不少個喜歡摸酒杯底的人士，坐在眾餐廳門外喝酒﹑吹水及吹煙。而我們今晚要到的香辣屋是需要上到大廈一樓，出了電梯便是一個狹窄的接待處，正好企了一位女服務員和女經理，她們見到我們便說"沙華 di 卡"，之後由經理帶領我們入座。原來裡面的地方是好大的，被安排坐近窗口的二人枱，不過旁邊是欄位，伸頭往下看便是另一間餐廳的內堂，而對面的餐廳掛有不少燈飾，從中加添了氣氛來。平時幫襯過的泰越菜餐廳，一般都是簡單裝修，加插泰國神像及畫作。但香辣屋的裝潢另有一番風味，餐廳最入處是一間半開放式的位置，如果人多要開派對的話，那邊都會給予到一定的私隱度；不過我最喜歡是我們枱旁邊那個設計有如陽台/露台的位置了，有如在花園進餐的感覺。雖然餐廳內的燈光較為昏暗，不過每張枱上都放有蠟燭台，看著蠟燭光左右擺動，不其然令人感覺輕鬆起來，而耳邊不時傳來陣陣的音樂聲，這環境實在富有情調呢。女服務員隨即送上暖開水及餐牌，用的餐具以綠色為主，而碟子面印有葉脈紋理
六點幾時候未算是晚飯的高峰期，不過都聚集了不少個喜歡摸酒杯底的人士，坐在眾餐廳門外喝酒﹑吹水及吹煙。
而我們今晚要到的香辣屋是需要上到大廈一樓，出了電梯便是一個狹窄的接待處，正好企了一位女服務員和女經理，她們見到我們便說"沙華 di 卡"，之後由經理帶領我們入座。
原來裡面的地方是好大的，被安排坐近窗口的二人枱，不過旁邊是欄位，伸頭往下看便是另一間餐廳的內堂，而對面的餐廳掛有不少燈飾，從中加添了氣氛來。
平時幫襯過的泰越菜餐廳，一般都是簡單裝修，加插泰國神像及畫作。但香辣屋的裝潢另有一番風味，餐廳最入處是一間半開放式的位置，如果人多要開派對的話，那邊都會給予到一定的私隱度；不過我最喜歡是我們枱旁邊那個設計有如陽台/露台的位置了，有如在花園進餐的感覺。雖然餐廳內的燈光較為昏暗，不過每張枱上都放有蠟燭台，看著蠟燭光左右擺動，不其然令人感覺輕鬆起來，而耳邊不時傳來陣陣的音樂聲，這環境實在富有情調呢。
女服務員隨即送上暖開水及餐牌，用的餐具以綠色為主，而碟子面印有葉脈紋理。
飲品有很多選擇，本來想飲青檸蘇打的，不過原來椰青$38都只是比蘇打貴$3，真的吸引很多呢。椰青大大個，有著厚厚的椰肉，質感嫩滑可人，椰水清甜解渴。
手頭有一張入會贈劵，送的是越式扎肉雞絲凍檬沙律(會員贈劵)，份量不算多作開胃菜都算足夠了，附上的魚露大大碗，幸好不是原支要吃原味，加有紅蘿蔔絲﹑辣椒絲及蒜蓉再烹煮過後出來的酸酸甜甜實在令我吃得停不了口。雞絲有肉味，而扎肉處理得好好，完全無任何雪藏味，檬粉相當爽口，伴上的炸蒜都是亮點之一，加入魚露後便成為一道美味菜了。
因為什麼都想吃，所以點泰式拚盤$118就最好不過了﹗食物擺放得非常美麗，連九層塔及生菜都放到有如一個花球。跟上三款醬汁，分別是魚露﹑甜酸醬及沙爹醬。
炸蝦餅外面香脆而少油，入面的蝦肉很彈牙又多汁；炸春卷是吃得出不是外來貨，是自家製作，外層炸到脆口又不油膩，內餡以粉絲及雜菜為主，兩者可以亙相平衡，再沾上酸甜的魚露，美味是也﹗另一款的手卷就是春卷清淡版，都是我喜歡吃的，香芒雜菜手卷當中有粉絲﹑紅蘿蔔及青瓜，清淡宜人，原先驚喜在會用上蘆筍，點知吃了半條的時候吃出一陣甜美出來，咦…原來是芒果肉啊，很特別的配搭。
最後的雞肉串燒也很好吃，雞肉非常嫩滑，不用沾醬已經吃出陣陣黃薑粉香以及烤後的味道，而肉亦醃得好入味，當然沾上沙爹醬會加添不少惹味哦。
主食是香芒蟹肉炒飯$98，看份量不多但實際很足夠兩人食的呢。飯底以少少鹹味醬油來炒，炒得好香，令飯味更加吸引，材料實在落得好多，蟹肉好新鮮，芒果甜甜的，第一次食有水果的炒飯，既特別又十分好味道。旁邊的青瓜片和蕃茄片是新鮮又多汁。
每餐都要有菜，正好友人早前的幫襯下儲有不少積分，我們便用積分換取一個玉子雜菜煲(會員積分換領)，哇...大大大煲菜實在好夠份量呀~﹗以為只是用幾款菜，點知真是雜菜呀，包括有椰菜﹑白菜﹑菜心﹑韭菜﹑紅蘿蔔﹑西蘭花﹑椰菜花﹑金菇﹑草菇﹑靈芝菇﹑冬菇﹑粟米芯以及玉子豆腐，豐富都不得了﹗每種菜都吃得出菜的清甜，用上的湯底帶著鮮香，加上面頭的炸蒜及香蔥，令味道更上一層樓，最終被我們飲到清煲呢。
最後以一碗小小的椰汁雜果涼粉$38作結尾，水果有士多啤梨﹑奇異果﹑芒果及椰肉，配上啫喱及涼粉，簡單地少許椰漿作調味，清甜宜人，縱使沒有額外加入糖水，但我都覺得這樣的涼粉更為好吃。
場內的服務員的工作非常到位，適時前來加水及收碟，而且態度有禮又客氣，令我覺得自己好似做了上賓。會員優惠下，今餐人均連百五元都不用，WOW...有美食，有服務，又經濟，今餐真是滿足﹑滿足﹗
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