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2007-12-25
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平安夜﹐約了飯腳﹐他約了朋友﹑他的女友也約了朋友﹐一行八人﹐到了這間不起眼的中式餐廳。平常不會到旺角的我﹐今晚在街上簡直如臨大敵﹐好不容易問了個電車男才找到約定地點﹐還好沒有迷路!到了﹑坐下﹐拿出我跟友人帶來的紅酒(這裡不用開酒費!!)。8個人﹐叫了6個餸。友人訂了冬瓜盅(對不起﹐那盅放得很遠﹐沒有影) -- 足料﹐也算沒有太多味精!! (當然我拿走了那些蝦)。一個盅分到差不多一人兩碗﹐很足稱。這個是侍應特別推介的魚腸+蛋﹐面頭脆脆的(像creme brulee 面)﹐裡面像是蒸的﹐非常之特別﹐和惹味!! 她說一天只有幾碟﹐一致推介!!另一個訂了的菜﹐御廚雞﹐雞內釀了糯米﹐中上﹐但不是最好吃。老少平安-- 叫的原因是很久沒吃過﹐但個比較鞋口﹐也不是推介。另一個預訂的菜-- 八寶鴨﹐本人覺得一般﹐賣相很誘人﹐裡面是像棕的餡﹐可能有期望吧﹐所以有點失望!!這個就是這裡最出名的鴨掌飽-- 果然名不虛傳﹐即叫即燒﹐上檯即吃實在過癮!! 餡料有鵝腸包着雞肝,叉燒,雞潤,塗上叉燒醬再燒(摘至另一個食評)﹐我只敢吃一片﹐但真的很。。。好。。。味!!免費甜品有木瓜燉雪耳或紅豆沙。我要了紅豆沙-- 有陳
平常不會到旺角的我﹐今晚在街上簡直如臨大敵﹐好不容易問了個電車男才找到約定地點﹐還好沒有迷路!
到了﹑坐下﹐拿出我跟友人帶來的紅酒(這裡不用開酒費!!)。
8個人﹐叫了6個餸。
友人訂了冬瓜盅(對不起﹐那盅放得很遠﹐沒有影) -- 足料﹐也算沒有太多味精!! (當然我拿走了那些蝦)。一個盅分到差不多一人兩碗﹐很足稱。
這個是侍應特別推介的魚腸+蛋﹐面頭脆脆的(像creme brulee 面)﹐裡面像是蒸的﹐非常之特別﹐和惹味!! 她說一天只有幾碟﹐一致推介!!
另一個訂了的菜﹐御廚雞﹐雞內釀了糯米﹐中上﹐但不是最好吃。
老少平安-- 叫的原因是很久沒吃過﹐但個比較鞋口﹐也不是推介。
另一個預訂的菜-- 八寶鴨﹐本人覺得一般﹐賣相很誘人﹐裡面是像棕的餡﹐可能有期望吧﹐所以有點失望!!
這個就是這裡最出名的鴨掌飽-- 果然名不虛傳﹐即叫即燒﹐上檯即吃實在過癮!! 餡料有鵝腸包着雞肝,叉燒,雞潤,塗上叉燒醬再燒(摘至另一個食評)﹐我只敢吃一片﹐但真的很。。。好。。。味!!
免費甜品有木瓜燉雪耳或紅豆沙。我要了紅豆沙-- 有陳皮的!! 不太甜﹐很好。
埋單(連四碗白飯) $1008﹐免加一(我們到埋完單才看到!!)﹐每人才$126﹐我們後來才再塞$100貼士給侍應﹐絕對可以再來試試其他傳統/ 失傳廣東小菜!!
(PS, 在這種西方節日來個反傳統﹐吃中餐﹐絕對是明智之舉-- 一來不用等位﹐還要這樣便宜!!還有﹐認識了一些很幽默的飯友﹐實在笑破肚皮!!)
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